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[健康資訊] 蒸过的水果胜过药

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: M; B4 F7 f5 l# U公仔箱論壇熱炖的柚子化痰降火助消化1 L& J, i* [2 q8 T" e

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  柚子是秋季成熟的水果,因爲它皮厚耐藏,等到冬春交替的時候來吃是理想的選擇,柚子有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
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  柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能促進食欲、治療消化不良等症,理氣散結。可促進傷口愈合,對敗血症等有良好的輔助療效。
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  春季容易上火,柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。一個人一天吃100~200克的柚子,是比較容易被人體吸收的。柚子味微酸,飯前1個小時吃可促進食欲。還可以選擇熱著吃,鮮柚留皮去核,加蜜糖,炖後食用。公仔箱論壇7 I9 ]0 m9 Z2 L8 [7 R

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* s- L5 ]& [1 }* l+ t1 t0 f$ ctvb now,tvbnow,bttvb  帶皮的蘋果蒸吃止瀉易消化
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# e, E9 H/ o) }; B8 o  蘋果蒸著吃,其中的果膠煮過以後,不僅能吸收細菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,並且更易消化。將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分鍾即可,稍稍冷卻後,即可食用。
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  生吃橘子易上火 熟吃橘皮增食欲
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/ d1 S# g0 H4 }/ ^% ]) ptvb now,tvbnow,bttvb  橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇,還能美容護膚。但是春季吃多了橘子容易上火,出現口舌生瘡、口幹舌燥、喉嚨幹痛和大便幹結等症狀。os.tvboxnow.com3 M/ i4 N) F3 d+ H1 Q  p9 v4 s2 H
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) J; n8 K: H1 ]) i  而熱橘子就是理想選擇。首先將1~2個橘子洗幹淨,在40℃~50℃溫水中浸泡約1分鍾。然後將橘子擦幹(至表皮完全無水分),放入微波爐內,熱1~2分鍾至微焦。這樣橘子皮中的揮發油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等,就可以滲透到橘子裏去,既達到了春季養生美容的效果,又不會上火。
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* M7 a% Y; X9 S6 T$ btvb now,tvbnow,bttvb  橘皮含有揮發油成分,對腸道有溫和的刺激作用,可以幫助消化液分泌,增加食欲,有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮還有止咳、化痰、利濕的作用。
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  脾胃本就虛 紅棗更要蒸著吃
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6 n$ A- y, _9 q  紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“維生素王”之美稱。國外的一項臨床研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢複比單純吃維生素藥劑快3倍以上。
沒吃過熱柚子是啥滋味 @@
蒸過的水果,味道會不會怪怪的?
來試試,只吃過止咳化痰的蒸梨子,沒想到橘子,蘋果也可以,謝謝分享
经常吃大枣,还没有试过蒸吃。
不过蒸了以后味道不太好吃。。
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