230克的草莓，打成草莓泥。加上30克的砂糖。然后将混合物煮沸；公仔箱論壇- ~* f5 Q; @1 ? ?6 Z
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/ [0 y( ?& e6 i( G3 ~os.tvboxnow.com2 1/2汤勺的明胶粉，放到90毫升的水里，然后隔水加热至明胶粉溶化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d# l, _" {9 ?: d+ i& A
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将煮化的明胶水倒进草莓泥中，搅拌均匀；公仔箱論壇 ~4 X5 E8 l! P/ h8 R
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3 b% y( a4 [0 N: R' h( Sos.tvboxnow.com将上面的混合物隔着冷水搅拌冷却到室温后，马上将预先打至湿性发泡的鲜奶油拌匀；
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0 X% v" E7 u! R7 c这是拌好的慕司馅；
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取出事先准备好的海绵蛋糕，片成两片，然后取一片放到慕司圈里；（通过第一次经验证明：里面的蛋糕片应该比慕司圈小一号）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n0 T. P+ `3 i# |. t* p
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把草莓切薄片，摆到四周，然后再切些草莓摆到蛋糕片上；
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7 z9 _6 r0 {* I将刚才拌好的慕司馅倒一半到蛋糕片上；
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- I/ a6 r& s5 c1 N. j' I2 }再将剩下的那片蛋糕片摆上，最上面倒上另外1/2的慕司馅，抹平；放到冰箱里冷藏一夜tvb now,tvbnow,bttvb6 S9 C5 \7 `' m) G$ V2 p
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取出，脱模，装饰~~~OK啦~~~
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發表於 2007-11-16 01:58 PM
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