( z* G4 t/ m1 q( C& Ktvb now,tvbnow,bttvb" }7 W3 n7 S( k o
tvb now,tvbnow,bttvb/ e7 @/ G5 l; \' P' r# U$ V
0 a {) n" t9 x8 ]tvb now,tvbnow,bttvb對於在將軍澳上班的人來說，lunch到哪裏開飯，是很傷腦筋的事。公司飯堂食到悶，附近商場幾乎一式一樣集團經營，水準甚一般，辛苦半天，想稍稍滿足口腹之欲，看來有點難。記者趁大型商場PopCorn初開業之際，到將軍澳坑口一帶覓食，有不少驚喜發現，也許不久將來，將軍澳可洗脫「美食沙漠」之罪名！
& C0 B) G( u0 S- n$ ^
0 x# C7 e) b* J7 c6 ?! n# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮香草泰好味tvb now,tvbnow,bttvb; y" F1 Y7 l1 \0 q
Siamama食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb& o" m. I' y- Y- ~
人均消費﹕80元
. |( m) l9 B$ v; K+ u6 m# m午餐供應﹕周一至日上午11:00至下午2:30
# n5 i( v* x: X2 S1 D6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- U2 ~8 _+ I7 _3 ]% z! X R
上菜速度﹕10分鐘走年輕路線的PopCorn商場，近廿間餐廳，幾乎都是耳熟能詳的名字，沒甚驚喜，Siamama除外。餐廳主打泰國越南菜，常見菜式如蝦醬炒飯、炸蟹餅、青紅咖喱、檬粉當然有，招牌菜如越式香茅浸蜆、香草河內魚亦甚有特色。行政總廚Amoo是泰國清邁人，曾任餐飲集團、赤柱美利樓Saigon和帝苑酒店Le Soleil越南餐廳總廚，隨泰國名廚習藝近十年，主理菜式賣相特別精緻。
" {+ F) { S2 w# h公仔箱論壇享受香氣 黃金5分鐘說得一口流利廣東話的Amoo表示，菜式賣相可以改變，惟味道始終要保持正宗。如香草，他要求選用新鮮的，並且隔天從泰國運來﹕「新鮮香草香氣會在短時間流失，故最好兩天內用完，而且要放於陰涼地方。」只有小量乾貨如米網紙和咖啡會從越南入貨。! w' B- n* R$ j4 m
- M' r" x& |3 j+ ?: C i9 T! g( E! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如一道越式香茅浸蜆，便可看出Amoo的用心。香茅、南薑、青檸葉等香草放雞湯煮蜆，煮好後倒進密封的玻璃瓶，「如果用乾香草的，湯放久一點也可以，不過我們使用新鮮香草，香氣很快流失，最好在5分鐘內吃掉」。午市供應部分a la carte菜式，午餐則包括簡單檬粉、炒飯麵、咖喱等，難得招牌菜香草河內魚也在午餐列上。0 I0 u5 O5 B M* s! R* _6 W
公仔箱論壇9 s7 {% |2 \. r x( k4 K# ]) y
午餐款式﹕14款，連頭盤和餐飲
1 J) l- l0 F+ a7 R; i" [座位數目﹕88個
/ [4 V4 U9 N: S/ O% K美味度﹕5★
. u' q! p8 ]# A6 [% y1 h: J1 u' ktvb now,tvbnow,bttvb驚喜度﹕4★8 d% u2 \) w% m/ C6 U \+ E1 D
整體評分﹕4★os.tvboxnow.com% s) P: S( ^5 \. i0 G, x) l
地址﹕將軍澳唐賢街PopCorn商場
( q$ e" C* O2 B4 V: ~4 h* b6 ^" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：周末餐牌略有不同。商場位於將軍澳港鐵站上蓋
$ Y! ~9 B* @% d; C) l8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（全版評分最高5★）
# }' T# N9 l4 L! h公仔箱論壇 |
發表於 2012-4-4 08:22 AM
| 
發表於 2012-4-7 03:24 PM
| 
谢谢分享！！！