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1.豬肝洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水份備用。
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8 s) y( L2 }3 \3 E& V Fos.tvboxnow.com2.菠菜洗淨，瀝乾水分後切小片備用。公仔箱論壇- p8 u- V( p& M) N; B: R/ a
. T' a9 f! l( j$ c! z5 j4 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，加入作法1、作法2及薑絲續煮約1分鐘，最後加入所有調味料調味即可。* h8 I7 ]; ?& _# q0 L. O
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發表於 2012-4-3 05:09 PM
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