美女厨房----梅汁苦瓜[5P] 
9 q7 g4 N0 y7 b- D# x# F8 D" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹制方法（四人份）
& N% y3 E& C- G! Z8 C9 |6 Bos.tvboxnow.com 材料：苦瓜(2条)、蒜(3瓣)tvb now,tvbnow,bttvb" g8 d. \1 Q% ~- E- h4 ?1 x
调料：油(2汤匙)、盐(2汤匙)、酸梅酱(3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、白糖(1/2汤匙)公仔箱論壇1 R" h+ ]( ~ z" c y2 `
 tvb now,tvbnow,bttvb ^) _2 J' G4 |8 D. ^) M, p. y
1 苦瓜洗净去籽切半，切成1厘米宽的长条；蒜头拍扁去衣，剁成蓉
! ^0 B0 L& f1 q8 Htvb now,tvbnow,bttvb
" ?* @) [# i! r/ `4 A公仔箱論壇2 烧开锅内的水，洒入1汤匙盐，放入苦瓜汆烫1分钟，捞起过冷河，沥干水待用
: \$ k* F$ ?3 w: P2 i: f TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c/ `( I9 V4 t# u9 k, [
3 烧热锅内2汤匙油，爆香蒜蓉，加入3汤匙酸梅酱、1/2汤匙鸡粉、1汤匙醬油、1/3汤匙盐、1/2汤匙白糖和1碗清水拌匀，以大火煮沸
% f- E! n* ?' L0 N公仔箱論壇
9 \4 ^# d* Y3 [4 j' m4 放入苦瓜条翻炒均匀，以中火焖煮15分钟，即可上碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I" m1 T0 Z6 V; F5 a
1、苦瓜能提高人体免疫力，具有防癌、抗癌和降血糖的作用，是糖尿病患者的理想食品。
& i6 ^, L v# v* S$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、怕苦味者，可延长苦瓜放入沸水汆烫的时间，再过冷河下锅烹煮，使煮好的苦瓜苦味会变淡。
. B0 R8 j- e3 }, p) w* x7 a# [, _ 3、酸梅有助于体内血液酸碱平衡，有助于清热降火、脾胃消化、生津止渴和滋养肝脏，还能驱除使血管老化的有害物质。烹调时加入酸梅酱，可使菜肴酸甜味美，风味更加。
2 F3 Z3 w+ ?% u: N" c& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、苦瓜清则苦寒，脾胃虚寒者和孕妇皆不宜吃苦瓜 |
發表於 2007-11-15 07:40 AM
| 
