# ~' @4 _' ^( z- V3 |tvb now,tvbnow,bttvb三鮮燴飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w3 L1 k* J- [: J
% P1 M: M7 L- p9 ?* l- D【材 料】 : A2 x2 D' F* g. e9 k" p7 F! U1 w
蝦仁 120公克 os.tvboxnow.com7 g P V# Y" q [; ~3 E9 a
透抽 1尾
8 v# V/ [# o. J! ~- w; l五花肉 120公克
8 Q J! N& L, s2 F q( u4 w公仔箱論壇辣椒 1條 公仔箱論壇0 y5 ?3 Z7 n+ H, |: M! L6 `
蒜頭 5粒
) p) A: Q& F8 y0 z9 j# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @8 S* [; y! @' F3 c9 R
白飯 1碗 3 O3 }# {) S( W8 D
青蔥 1支 os.tvboxnow.com+ \! H" V' V y: R: }( A
青江菜 2顆 ( O# ~; ]3 }1 e5 W( l+ X' O* ?
【調 味 料】 os.tvboxnow.com& d% q' T8 f# f& B
白胡椒粉 少許
, h& @3 C7 U: Q4 R8 W" N3 V4 a鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb X9 Y& \( @3 i2 ?
香油 1小匙 - W3 F5 j4 v- W2 u
沙茶醬 1大匙 os.tvboxnow.com% d6 H* ?" }/ f
蠔油 1大匙 os.tvboxnow.com/ N0 }; q) Q" F; \ Y
糖 1小匙
& Q/ \1 x6 o& @; n q! `2 i" ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙 + h" m- F9 U* I) d3 G
太白粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C9 G/ K! k9 W; U9 t" ~9 j
水 200㏄
# Z6 `2 b1 ?7 E5 G4 Z7 Xos.tvboxnow.com【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s- J3 o+ {) s Z2 [7 h" x* Z/ J
1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。os.tvboxnow.com' H7 t+ k5 c3 H' D3 ^* ^
2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
6 E* n( C" r4 g: T" h3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。
5 k! x: }* m5 S+ s6 J* _公仔箱論壇4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。os.tvboxnow.com6 ]* \# h0 h2 c* F5 ^4 T7 n
5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。! s2 S3 R6 R6 k j% G5 ]" J
6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb, |8 ? s' G2 w2 i$ L* I
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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