[中式食譜] 芙蓉螃蟹

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) U5 o; U; Q. W2 Qos.tvboxnow.com芙蓉螃蟹
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, e  \7 `7 g/ V2 V; Q! {【材　 料】 公仔箱論壇% a, B+ v$ ~3 ^' b- y
螃蟹 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~4 q& ^% V% W$ s
金針菇 10公克
- M. i" x$ f, l4 }* w公仔箱論壇魚板 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W5 ?* a2 n6 I- |! _
雞蛋 2個
! E- M% |' s8 E7 N* x【調 味 料】 , f2 v# X! B9 ~: I* R
A.鹽 1茶匙
+ A3 U& G, d  E) z6 v6 ^* |! j' @tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 少許 / s  w9 t/ o4 P( D* q
水 200㏄ & p5 z5 L6 t6 a/ A! j- m
B.鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb: m7 A; K( ]4 `0 e, H- S
米酒 15㏄
3 D2 Q& N6 B$ Q& w' A/ _雞粉 少許 : Q! M7 Z3 G. S$ r( w0 O2 T* V! j* t* t
【做　 法】
! m( m# T9 R3 B* R1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。os.tvboxnow.com4 l5 V9 Y6 ~! I; y! k+ ~
2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。
/ ?0 M  m# O! d$ f* i公仔箱論壇3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U3 k$ Y2 a! w* Q: u1 D
4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。
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