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紹興人蔘湯適量# w' C2 t- z) z* y( V; @
$ q& `; k, Z. S0 W1 Y# D% Z; stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇2 `* K3 |( B. A: `- z
1 n) T; ^# a" n3 c& X: v1.將草蝦的頭與鬚都修整齊,再挑去沙筋備用。5 u$ T; R0 P& x8 q7 _- j4 s' g" q9 [
2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘,至變色即可撈起沖冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 m. k; o- H5 \ K6 l/ K
3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面,放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可公仔箱論壇) D% s3 X# |+ z; \2 @* U
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