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5 S/ r+ G# e; m& v: K; z [【材 料】
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嫩豆腐1盒7 X6 M7 M4 b" D- M) q# l2 l
1 k* E4 M1 Y. d9 W青蔥1支* z. k N- P& X3 I' C8 i- d
6 |4 C) ~- a2 n$ u9 I- n htvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗
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. Y) ]: T, K. d/ v5 l) X- k dos.tvboxnow.com肉醬1瓶os.tvboxnow.com; P |/ v1 V* r* S; d1 Z. p* h
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蒜頭 2粒
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辣椒 1/3條
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7 d: \" p3 x) u4 i7 s- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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辣豆瓣1大匙
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香油1小匙4 @9 d6 U7 Y; g8 G3 ?
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鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb9 I; ^3 i! d4 l a1 ~$ S
7 K' F. U6 `: m) F0 g( Zos.tvboxnow.com白胡椒粉 少許, F! B+ ~3 }6 _! y7 ^
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* k. y2 Y' r) d, _1 \# F公仔箱論壇【做 法】
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1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。
: l. ]% ]) _+ }1 F2 B" ?! @2.青蔥切碎；再將蒜頭、辣椒切片備用。, m: o, }; b" M% P8 N X. c3 U6 H
3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法2的材料爆香，再加入所有的調味料以中火略燴煮，待湯汁呈稠狀時，再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。
" l, g; G, z. s7 [& ]% B* |os.tvboxnow.com4.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可。
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發表於 2012-3-24 11:47 PM
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