[中式食譜] 香辣雞蝦球

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( r5 C& U" r0 f, j% E公仔箱論壇【材　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x6 v- C0 _6 I' b4 K. f/ a8 r
雞肉 100公克 公仔箱論壇/ A% ~0 U6 v* S. I* g6 Q1 K. X1 _0 V
草蝦 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb" K9 u' `7 B. |: [5 E/ a* Q
蒜頭 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ I( h2 R* o* U  }# T' `
乾辣椒 5公克
2 q6 _4 w: B4 R$ @# }花椒 5公克 1 Z$ m2 @# |/ q% ]% T
【調 味 料】
, Q% y+ I6 T# O( t( qos.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙
3 w4 _$ ~9 k4 Pos.tvboxnow.com雞粉 1/2茶匙
; F  s, o% m. R& L' H2 R細砂糖 1茶匙
! |4 p: w1 p# d. ~: e1 l米酒 30㏄ . [0 e" b! T4 M' a4 o( Y
太白粉 20公克 os.tvboxnow.com: H: g2 Y0 t: E; T* ]3 J
香油 少許 os.tvboxnow.com$ g# ~. T% [) p0 ~: ?
胡椒粉 少許
9 q6 v, {6 n1 J" Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 `; f- [( k3 n9 F4 C1 D  ptvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉洗淨剁成丁狀，草蝦洗淨去蝦泥，備用。
! L* M* j2 _. `" q+ K: }2.將作法1的雞肉和草蝦加入其餘材料，再和所有調味料混合均勻。tvb now,tvbnow,bttvb& f4 p0 `( F: \. R; P! Z+ J
3.將作法2的雞肉與草蝦，放入微波爐中，按＜微波燒烤＞鍵，烘烤11分鐘即可。

tmzkhosl2012

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