[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

zactlion1899

材料 ! ]: T. B- [) q. ~: t$ m! C6 V+ |0 K
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     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ }* K3 T6 L4 q$ T
          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許
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3 W% M% t9 P2 t; K/ @6 e' ctvb now,tvbnow,bttvb調味料
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; X: x3 }  k. ^# c+ I公仔箱論壇     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許( n& F- q. m- Z0 U- ^  }0 ^

1 ^2 Q9 I" H! X/ D: u) i( ?/ Cos.tvboxnow.com做法 公仔箱論壇% d' a7 W: }" x$ D! p

# g7 N+ `) v/ b+ C7 _! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮好的稀飯放進扁魚干（碎）倒在小鍋中煮開（小火）加入鹽、 味精、胡椒，再煮十分鐘。
. k$ v! L9 p! U0 \# m+ h, b$ t4 ^牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙，待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火，倒在大碗中，打入一個 蛋在上面，油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入，一定要趁熱食。

~天穎~

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