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黑豚肉芋絲泡菜卷
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& H: V, Q! h7 z/ s3 t夏天來臨，又是女士們瘦身的季節。在眾多食材之中，蒟蒻是其中一種我喜愛採用的瘦身食品，其纖維含量高，有助排出體內毒素，而食法多不勝數之餘，烹調時間亦短，是方便及可塑高的健康食品。至於食材配搭，最好配上濃味的材料，泡菜及黑豚肉也是夏日醒胃之選，配上芋絲，便是一道夏日健康小食。
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材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k- u! D: w* ^
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芋絲 5札公仔箱論壇5 x: e; |1 |7 r6 R3 ^1 ]
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韓國泡菜葉 10片
8 i3 r/ J* h Y) r( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z4 N# g! |9 A" R& ]0 D1 ^5 L
日本黑豚肉薄片 10片tvb now,tvbnow,bttvb& J9 ]2 G1 w' Y( i) e7 q# }5 X
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韓式燒肉汁 3-4湯匙
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. O! N& ~4 E, b, Z: O' j做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X' h( x9 b; n
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1. 芋絲洗淨用熱水出水兩分鐘，隔去水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]& c: o, u) a0 t7 u
! l& `% M7 d3 ~7 l/ P5 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 鋪平泡菜，將芋絲放在中央再把泡菜連芋絲捲起，備用。
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3. 以切成薄片的黑豚肉把泡菜卷包好，燒熱平底鑊，用少許油將肉卷煎熟，最後加入3湯匙韓式燒肉汁，讓燒汁滲透肉卷為止；或將肉卷放於碟上，把燒肉汁淋上即可。os.tvboxnow.com2 h* l8 h, |. R4 Z, M6 I
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; I2 g) o5 s% k' G6 H% A2 r# Ttvb now,tvbnow,bttvb小貼士 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s$ @+ b& n1 m# b
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1. 因芋絲沒有味道，故最好配搭味道較濃的食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E1 s& D/ w( O
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2. 這道小食可凍食或熱食。選用泡菜的葉來包裹芋絲，因較易捲起。
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發表於 2012-3-18 04:24 AM
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