(哈佛17日訊)美國哈佛大學研究人員發現,以白米為主食的飲食習慣同二型糖尿病之間有令人擔憂的關聯。2 p6 E0 @& G2 Z+ s
6 _- X0 Y$ g8 w7 s, ?哈佛大學公共衛生學院的孫奇(音譯)對法新社說,他的研究小組發現白米可能會增加患上二型糖尿病的幾率,這種情況尤其在白米消耗量高的亞洲人口中格外明顯。
, C J; _4 F: ztvb now,tvbnow,bttvb& |8 ^3 G, J" F2 J* n
研究人員分析了分別在中國、日本、澳洲和美國進行的4項有關跟蹤研究,這4項研究在4至22年期間對35萬人進行了追蹤調查。追蹤調查期間,有13000多人患上糖尿病。這項調查結果發表在最新一期的《英國醫學期刊》上。
0 g' {( E/ Y: i0 l7 G6 gtvb now,tvbnow,bttvb
$ n7 V5 K8 x* C- K' J* wos.tvboxnow.com調查發現,在中國和日本,每天3餐大量吃白米飯的人比很少或不吃米飯的人更容易患上二型糖尿病,兩者間的差別高達55%。
) Y' r6 u' K2 |2 l( Nos.tvboxnow.com; U% O/ P! A, F4 p9 g
目前全球每年都有大約300萬人死於糖尿病或與糖尿病有關的疾病。+ e* z) o/ v* B( [
! q, [$ j2 r/ I$ d) ]1 { ]9 D W
不過,孫奇表示,他的研究小組所作的研究有其局限。
$ D% }3 d9 [! Z5 m& s$ ros.tvboxnow.com" N+ u7 I! y6 N, r
因為研究並沒有追究受調查者除米飯之外的飲食內容。他強調說,不能只看到單一食物的因素,必須考慮到整個飲食的習慣。5 U7 E1 @8 o! b. C8 X0 b3 D
9 f3 Q: y/ {' W' j9 E& u
(星洲日報/國際)
9 h- X- s- e, [os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# c0 z# r/ t/ y7 b& ^7 C# B3 U
|