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[健康資訊] 哈佛大學研究發現‧吃米飯易患糖尿病

(哈佛17日訊)美國哈佛大學研究人員發現,以白米為主食的飲食習慣同二型糖尿病之間有令人擔憂的關聯。
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哈佛大學公共衛生學院的孫奇(音譯)對法新社說,他的研究小組發現白米可能會增加患上二型糖尿病的幾率,這種情況尤其在白米消耗量高的亞洲人口中格外明顯。2 R% K9 u* Q9 @
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研究人員分析了分別在中國、日本、澳洲和美國進行的4項有關跟蹤研究,這4項研究在4至22年期間對35萬人進行了追蹤調查。追蹤調查期間,有13000多人患上糖尿病。這項調查結果發表在最新一期的《英國醫學期刊》上。
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調查發現,在中國和日本,每天3餐大量吃白米飯的人比很少或不吃米飯的人更容易患上二型糖尿病,兩者間的差別高達55%。os.tvboxnow.com9 @1 A6 P: G- Y+ v( ~

7 ^7 y: a6 o1 [; E6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。目前全球每年都有大約300萬人死於糖尿病或與糖尿病有關的疾病。os.tvboxnow.com  ]4 b/ S* H" s6 g

. t- D6 |. i6 y) Y: \9 u  b$ \os.tvboxnow.com不過,孫奇表示,他的研究小組所作的研究有其局限。tvb now,tvbnow,bttvb( C" K  U$ \; U% ?; H+ G1 m
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因為研究並沒有追究受調查者除米飯之外的飲食內容。他強調說,不能只看到單一食物的因素,必須考慮到整個飲食的習慣。: n3 G2 z, i" C3 b" |( I

6 F: V" `, ~5 A* h- X(星洲日報/國際)公仔箱論壇& R- b' t7 X) J0 k

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唔出奇吖!飯係好高醣分嘅,糯米更高....
咁就要食多啲麵包嘞。
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