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[健康資訊] 哈佛大學研究發現‧吃米飯易患糖尿病

(哈佛17日訊)美國哈佛大學研究人員發現,以白米為主食的飲食習慣同二型糖尿病之間有令人擔憂的關聯。公仔箱論壇9 d7 H5 b+ Y+ i8 @

$ d5 r6 k1 I( r8 S0 ?# P  ?os.tvboxnow.com哈佛大學公共衛生學院的孫奇(音譯)對法新社說,他的研究小組發現白米可能會增加患上二型糖尿病的幾率,這種情況尤其在白米消耗量高的亞洲人口中格外明顯。
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研究人員分析了分別在中國、日本、澳洲和美國進行的4項有關跟蹤研究,這4項研究在4至22年期間對35萬人進行了追蹤調查。追蹤調查期間,有13000多人患上糖尿病。這項調查結果發表在最新一期的《英國醫學期刊》上。
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5 |: v. z) _+ z7 U. F- Y6 y/ u公仔箱論壇調查發現,在中國和日本,每天3餐大量吃白米飯的人比很少或不吃米飯的人更容易患上二型糖尿病,兩者間的差別高達55%。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P2 |: W! r2 o

, n: o4 ^4 m/ R目前全球每年都有大約300萬人死於糖尿病或與糖尿病有關的疾病。
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不過,孫奇表示,他的研究小組所作的研究有其局限。os.tvboxnow.com4 l0 e2 R5 i! Q+ a# S
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因為研究並沒有追究受調查者除米飯之外的飲食內容。他強調說,不能只看到單一食物的因素,必須考慮到整個飲食的習慣。
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(星洲日報/國際)
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唔出奇吖!飯係好高醣分嘅,糯米更高....
咁就要食多啲麵包嘞。
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