[生活小百科] 用鹽洗菜保潔

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害怕青菜有農藥及暗藏蟲子？在洗菜時，在清水裡撒一些鹽，可把蔬菜裡的蟲子清洗出來。
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此外，鹽也可使蔬菜黃葉返綠，如果菜葉輕度變黃，煮焯時放一點鹽，顏色能由黃變綠。os.tvboxnow.com2 i/ a9 Z5 F9 I1 j& Y+ R  r, N

  F. w: o3 z9 P2 \7 N: B: W# L（星洲日報／大都會）