材料：
! i" ^1 ~9 m3 \# N無鹽牛油 80g
- O- M+ b# I# M9 t7 j砂糖 70gos.tvboxnow.com) D9 s- U( n9 k
蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb" j" _8 R6 O- g# f7 ?4 G
香草油 2-3滴os.tvboxnow.com3 U( f9 l0 A' c4 y3 a
低筋麵粉 100g
6 w+ d$ n4 w9 K( J公仔箱論壇泡打粉 1茶匙
7 J; K* k% h) O+ n4 M6 E0 W牛奶 50cc
* ~. S$ E- H' a# W% C合桃 適量
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4 G* U- l. \. R# K) Fos.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A) M5 T9 T+ _" {9 w0 `6 q; c
/ S6 o, Z+ z3 j7 Etvb now,tvbnow,bttvb將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
1 @/ x) e/ R: U! y$ D. J# dtvb now,tvbnow,bttvb將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。
9 b+ K& X- x6 }( P0 _) R1 O公仔箱論壇將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。
6 h: `& e3 w8 R8 l8 Qtvb now,tvbnow,bttvb加入香草油攪勻。公仔箱論壇2 J) M( f- q- _! ~( n, v& Z6 n
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。7 [$ d1 P9 S( n& F5 N
分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。
2 B4 t# T8 i2 J# }" z( r& T# Wtvb now,tvbnow,bttvb焗爐溫度調較至170度預熱。
$ b, D5 n) X) K: k" Ntvb now,tvbnow,bttvb於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h0 E$ w, g, W; q7 D/ V
放入焗爐用170度焗25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ D, T* l* @3 K' P" L( B
出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
# s; m4 q b6 N" @5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。
# X* g4 W* f2 jtvb now,tvbnow,bttvb用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。os.tvboxnow.com9 E* ` {8 H9 K/ O. a
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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