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" o9 Y: O ^. s- A6 e) j 材料：兩斤糯米，一到二兩臘肉，小蔥15-20根，姜兩快，雞蛋兩個公仔箱論壇: }8 h' w) s9 y' B( S8 r
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一，糯米溫水浸泡兩個小時後，上籠蒸四十分鐘。
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, O& m! Q: V% Y7 \+ S* Dtvb now,tvbnow,bttvb 二，糯米放涼一會兒，摸著溫溫的時候，打入兩個雞蛋。
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三，臘肉煮熟後切丁，蔥切花，姜去皮後切粒。
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四，全倒入熟糯米裡，加花椒面和鹽適當，按自己口味吧，拌均勻。（拌均勻後可以挖一小快，放微波爐裡打三十秒，試下味道，主要是有生雞蛋，其實也可以吃，不過就要胃腸功能好的） % R+ T1 l# j6 Z: d# _- a
, p4 K- b, _8 f- K( F& K6 ftvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r) Z# K. I& F, k v: Z; u' k
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拌均勻後。
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- t- G* m. V' F* R e 五：把手先用水沾濕，然後取半兩左右，捏成丸子，由於衛生情況，直接發捏好後的。 1 Z" N% I, c5 T4 j2 {
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發表於 2007-11-10 11:34 AM
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