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最經典的長崎蛋糕（Castella），在老舖「福砂屋」可以買得到，形狀是標準的長形，入口除了有濃濃的雞蛋香，還可以感覺沉在底部的砂糖，對從前的人來說，這樣的口感可是最奢侈的呢。經過時代的演變，原味的Castella已經不能滿足顧客的需求，所以各店家紛紛推出新口味，如蜂蜜、巧克力等等，同時形狀也有很大的變化，松翁軒和文明堂總本店推出的桃形Castella成為送禮的最佳選擇。
[. H8 W- s0 V7 | 十七世紀，葡萄牙的傳教士和商人遠度重洋來到長崎，他們帶來的東西，例如玻璃、煙草、麵包等等對當地人來說都是新奇的玩意兒，為了建立彼此的友誼，這些外地人想了一些辦法來討好當地人，傳教士對貴族分送葡萄酒、對平民分送甜點，希望藉此傳播基督教。商人更是大量製造糕點在街中分送民眾。當時，一種用砂糖、雞蛋、麵粉作的糕點大受歡迎，日本人問：「這是甚麼東西？」兒葡萄牙人回答：「這是一種從Castella王國傳來的甜點」結果，日本人就誤將「Castella」當作甜點的名字流傳下來，這就是Castella的由來。" ~' O; H# W& {/ S. Z+ T" c
開放時間: 8：30∼19：30& w5 D+ D# W) p. b" a* R! Z/ o
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1 F( R4 Y y: f7 Q8 a. W$ Q* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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長崎南山手地區的小山丘上，有一處外國人居留地遺跡，從幕府末年到明治時代所建的9棟洋館，均位於哥拉巴公園內，來自英國的哥拉巴對日本近代化有很大的貢獻，園內的建築物分別都有不同的故事背景，途中展望點可以眺望整個長崎港，還可欣賞落日美景。其中，「舊哥拉巴邸」年代最久遠，也是最具代表性的古老木造洋式建築。公仔箱論壇+ j" s; N, L# b+ J% }
地址: 長崎縣長崎市南山手8-1
; j' P# c' M+ g. z- ^電話: 095-822-8223
1 Z- c6 i6 [# r1 ^- S' C& N7 ~開放時間: 8：00~18：00(會依季節、假日延長閉園時間)公仔箱論壇0 N8 }0 M- t I6 [) N
交通: 搭乘長崎市路面電車「大浦天主堂」站下車徒步7分 ) F7 c# T4 q( s0 r$ _5 \7 O/ F+ p
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發表於 2012-3-6 01:04 AM
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