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【材 料】os.tvboxnow.com# s7 w. V u3 Q8 j8 u; r
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牛腩 150公克
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西芹 2支
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8 q% T# Q4 T7 C. u, Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb3 _+ `; P; V$ e. O$ o E6 O
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【調 味 料】, n8 k. j1 C3 @4 l" C
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紅酒 300㏄
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糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t% @ V E, I( P" F+ U9 E
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水 100㏄
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【做 法】os.tvboxnow.com* q/ b* F, o2 b; T3 V
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1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G: Q3 p7 R% L# V
2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。公仔箱論壇; }$ W! |$ Z3 d5 \
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。
2 | X) V4 c+ H1 T( W: q* H: {tvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。公仔箱論壇3 R) H: C* s" c9 P# c' W6 S
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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發表於 2012-3-4 03:07 PM
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