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[中式食譜] 滑蛋蝦仁燴飯

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, I+ Z- r: I# H2 `【材  料】公仔箱論壇0 I" p5 ~  ^* S( ]% W2 q

: Z) E& b% O# c' o蝦仁 130公克) K$ f( t2 O# z( r3 a

/ c6 J2 Z- v: r6 A+ U  Ios.tvboxnow.com白飯 1碗
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三色蔬菜丁 50公克公仔箱論壇8 ^: F+ B- j  `! s# N$ I" M
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洋蔥 1/2粒公仔箱論壇2 P3 f) t! H( ~' d% }. P$ ~6 Y
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青蔥 2支
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q5 T$ W) [. i3 Z- r8 N
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辣椒 1/3條
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% f% K3 ?9 r$ F9 p/ T/ Q$ y/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋 1顆
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【調 味 料】9 U$ d3 s% |, r8 X$ l
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白胡椒粉 少許
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/ K; p0 u- o; Z公仔箱論壇香油1小匙
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1小匙
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太白粉 1大匙
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb, c: ^  p+ P  ^7 H4 T
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1.蝦仁開背去沙筋,再放入滾水中汆燙至外觀變紅後,撈起瀝乾備用。$ w: }/ N# c# i$ M
2.洋蔥、青蔥切小丁;蒜頭、辣椒切片備用。
$ ~, d' k9 D- V, ttvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再加入作法1、2的所有材料以中火翻炒均勻。" c9 j2 B$ x5 P- W
4.續加入所有的調味料和拌勻的全蛋液,以大火翻炒至均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb- d4 t; s0 m5 `" G
5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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