【材 料】
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+ u3 L3 g$ B/ A2 B, W2 y$ L! U大頭菜
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( f Z6 W5 v' ?" {- C* Y9 O【調 味 料】
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1 c# [* ^* `' Y5 I1 b6 r9 itvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯tvb now,tvbnow,bttvb$ d1 z5 X, R2 a
100㏄" |4 V$ N8 R( l( W' ^& V
牛頭牌沙茶醬8 Q6 A# Z; f9 m( ?
2大匙0 O, J" _! N5 z& d0 C: S+ c
鹽
: q& y" {. G7 O% g6 y6 I公仔箱論壇1茶匙
. j6 \. w5 q8 X3 {. B; z* ]+ c8 S6 Ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖
5 _ U9 \# ^7 W) N% e" t% ?os.tvboxnow.com1茶匙
' s! `- v3 J! `4 E( w公仔箱論壇醬油
$ S- ]) V& p. `0 g$ O" d1大匙; w0 \0 s, i' n$ W3 E
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) L, F2 A/ |4 B6 D公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇& O" I9 H5 }: U3 J. p6 D) m) g
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1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k5 N2 o# W; D4 L9 J
2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:47 AM
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