【材 料】
f: J' H: A( s0 G: L' P H公仔箱論壇
& z w+ ?: ~+ v5 @" j: hos.tvboxnow.com豬腳
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紹興酒藥膳湯
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【做 法】
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" F( \* q+ w& B/ D& L$ qos.tvboxnow.com1.將豬腳的毛除去,再將薑切成片狀,一起放入水中以中火燉煮約1小時。
9 l- s) H0 ^0 }5 s" t ^2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯,加入作法1煮軟的豬腳,以中火煮約10分鐘,最後再放涼即可。 |