[中式食譜] 清炒豆腐腦

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【材　 料】. Z' M" `+ t+ `4 D

  Z8 b  z. V1 ~7 z* L公仔箱論壇豆花        500公克公仔箱論壇1 L  y- G0 E4 u% f; d5 O
豌豆苗        120公克6 w9 Z  k' j0 C2 J) J
高湯        200㏄4 |6 M$ H4 B* X! B! o8 n+ W5 F
【調 味 料】
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, F6 ?6 c$ {) M4 `5 U0 I  N: h8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        1/4茶匙
6 S0 Z/ }- G% B+ d! m+ Hos.tvboxnow.com細糖        1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W: C4 x5 I- |) I9 H
太白粉水        1茶匙
9 D3 }0 p! {, d/ o8 `; I7 X/ y1 G香油        1茶匙公仔箱論壇- F; m0 I# }; s. J! k/ x

3 s, B- a/ J% U6 R公仔箱論壇6 V) G$ W+ H* l
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J+ }; a1 p2 V/ }: _$ k) K  q! ?

  c6 X) h6 D* E+ [os.tvboxnow.com1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。
# r( b3 `! i) f$ R! Q4 m公仔箱論壇2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。