[中式食譜] 滑蛋牛肉飯

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【材　 料】
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牛肉片 130公克
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白飯 1碗
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洋蔥1/2粒tvb now,tvbnow,bttvb$ J* \) }. [4 j

- X! v# c/ Y/ u6 R9 |  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支
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蒜頭 2粒
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全蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb! d$ I! ~  v' V/ @2 G* w
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【調 味 料】. s. ^. v! t. c# Q/ s& ~6 {
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醬油膏 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k  o" p8 x  w) c2 B! |1 a

" ~+ N6 m/ P. F) ^% j香油 1小匙
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太白粉 1小匙* e5 D% K: z  Q, r, t+ G- c6 H; e. I

5 ^. e$ }# Z: K+ E水 180㏄tvb now,tvbnow,bttvb% B( J# H. ?; J; a: `7 u6 e& {* b
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【做　 法】os.tvboxnow.com( v4 K8 G1 d9 L8 w8 P, V
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1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。
6 R6 H1 u) _1 n) ?0 v0 w公仔箱論壇2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。; t; [! \: _$ B
3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。
0 H: I8 k. y$ A5 B$ }7 ^2 i4 aos.tvboxnow.com4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。, p# a3 w1 s% S