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[中式食譜] 滑蛋牛肉飯

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【材  料】( X6 j, q/ a3 @4 E

& }: ]( @' T8 G. k6 g; G/ t& [9 Etvb now,tvbnow,bttvb牛肉片 130公克os.tvboxnow.com" ?6 V# b* P6 ?3 ?' R( g& S

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洋蔥1/2粒
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$ F8 a! Q9 @0 i2 ~4 L/ L; Sos.tvboxnow.com青蔥 1支. A$ h: S9 Y) g+ d$ q1 d. f
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蒜頭 2粒
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全蛋 1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F# |' l1 o9 n+ Q' v: g

/ y# R, ?7 T- F1 h6 C9 [os.tvboxnow.com【調 味 料】
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醬油膏 1大匙
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: R9 v7 x+ a# P  h公仔箱論壇香油 1小匙9 |9 z- m+ S& T/ m+ t. ]
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太白粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _: r8 b9 W+ O8 P

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【做  法】
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* S( K) D* G: w% \+ a! L5 Q3 Z. I2 Hos.tvboxnow.com1.洋蔥切成絲狀;青蔥切段;蒜頭切片備用。
1 d6 x# g0 I; o2.取一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。
1 o& S5 q! ~9 B/ n6 l* o3 g0 O公仔箱論壇3.續將牛肉片和所有的調味料(太白粉先不加入)加入翻炒,再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。
& @! ?) V: ?* j1 V4.白飯裝入碗中,再將作法3放在飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb- B! t$ |, S3 K6 Q
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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