[中式食譜] 肉燥燴鮮魚

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【材　 料】, a$ h5 X. r8 `
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鮭魚 50公克
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娃娃菜 3根3 d( s# w4 Z5 ^

+ q" L9 ?9 q8 H. p! Z1 |8 f* Ztvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1根os.tvboxnow.com" Y: x  E3 g6 s* q5 S$ I

& Q& u5 L4 ]" E! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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香蔥肉燥 3大匙os.tvboxnow.com( g* R# H# }  v' S1 N7 {$ L! |) @
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米酒 2大匙% ~% O. _& U" W' H9 _. O8 U( Z

: A" }- [& j; I& M, w公仔箱論壇鹽 少許公仔箱論壇$ k) e5 q9 Q% H# s( Y0 X0 y) d4 @6 P

: A; w& w1 i+ o: R7 J0 _tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒少許
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ U3 B: G0 F8 ~6 H5 @4 E6 n4 o" d
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1.將冷凍香蔥肉燥解凍。
! T1 y7 {7 s0 n* Z2 x' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮭魚洗淨，用餐巾紙吸乾水份，再切成小塊備用。9 W8 A( D# O2 ?( `1 P1 K, h! }
3.將娃娃菜洗淨切成小段狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。
$ V6 Q9 k9 r) u9 r  ^os.tvboxnow.com4.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，加入作法2的鮭魚塊，再以中火煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ \) H6 s" Z. |
5.再加入作法3的所有材料炒香，最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料以中火燴煮均勻即可。
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