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[中式食譜] 醬爆肉片

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【材  料】
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- z7 W2 i/ }4 j2 @: p% ^7 x5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片 150公克
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+ x9 H( {2 ~# J7 \9 v公仔箱論壇青椒 40公克7 [: M0 W) {( D9 W4 v
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太白粉水1小匙4 S, |$ ^" A& }, t% B

' T+ P/ s. `$ N7 s& Z【調 味 料】( B2 R* V( I+ p

, T& i( b, s/ Q) U8 ]3 M' e: v甜麵醬1大匙6 S6 l* w8 _% R5 y2 X, ?% ]  y

$ M( a3 K# T' B* V醬油 1小匙
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米酒 1大匙os.tvboxnow.com1 E: g& i! W, Q

# L7 |  Y9 y7 d( g! z香油 1小匙os.tvboxnow.com0 r+ b; X6 |+ E

8 ?, w: V& G! m; }* R: u) b8 H5 ztvb now,tvbnow,bttvb 1小匙
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【做  法】
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1.青椒、薑切片;蔥切段,備用。公仔箱論壇& \! v) A  t/ f) r
2.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫約60℃,放入豬肉片過油,取出瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb: y) X# V9 C. W* W+ E3 _
3.作法2鍋中留少許油,放入作法1的薑片、蔥段爆香,再放入青椒炒勻。
7 v/ W2 P  W. z) _os.tvboxnow.com4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻,以太白粉水勾芡即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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