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【材 料】; m( T8 Q9 @4 s
! y" ]7 j6 [) o/ G4 H$ T) E+ s: I公仔箱論壇雞胸肉 1片
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青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S0 V% f, |/ [
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蒜頭 5粒
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& F! ]& x. l! C6 n- n5 mtvb now,tvbnow,bttvb碧綠筍 1朵
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紅蘿蔔 20公克
" S, N- }% j3 z; z+ zos.tvboxnow.com$ A8 x) ]: Z1 A' Z; ?, E' B
太白粉 1大匙
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( N' f3 b8 |5 I5 o公仔箱論壇【調 味 料】
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6 k! m% J% z* ]8 J$ X6 D豆瓣醬 1大匙
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7 l- \/ P9 y7 c y0 L公仔箱論壇雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h) I4 Q" O7 T" j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n/ I8 Z0 ?7 Z1 ?& N
香油 1小匙; q) V( e; ~: F2 K$ U
8 B* Y; F; q9 ~/ ]9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量* O+ t' v& X2 l& V& v6 i
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白胡椒粉 適量
6 L1 Z% D/ m# H, m$ v' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( T% i! d4 Q$ l! I7 Q
【做 法】
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& l: q$ W- s3 k2 \- Y1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。
! a0 g, n! b# \/ X公仔箱論壇2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 H7 p8 u( n1 j( f" Z( b* K0 Z5 u; p, h
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2012-2-26 09:13 PM
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