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【材 料】0 }8 `5 ` b2 ~% G! m5 M% T$ v
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雞胸肉 1片
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青蔥 1支
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蒜頭 5粒tvb now,tvbnow,bttvb4 i+ @3 E6 v, Q, K
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碧綠筍 1朵公仔箱論壇( ?8 y7 d/ @- r G5 M
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紅蘿蔔 20公克公仔箱論壇$ l5 l* Y7 }" b1 G0 t9 U
T( b5 J: E# I8 j+ i( F$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1大匙公仔箱論壇( Z( [) j u( Y0 N/ r& ?5 B$ u
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【調 味 料】
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豆瓣醬 1大匙1 U4 w: x E9 ?) o: W. d
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雞粉 1小匙
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香油 1小匙os.tvboxnow.com* \7 L4 b4 y, b' B+ ^# F
tvb now,tvbnow,bttvb9 _0 h |5 \1 `9 c* y$ N( O# O
鹽 適量os.tvboxnow.com7 H o+ Y% p, p3 A
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白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z4 y9 Y r) E' f# [$ E
; w z" J: _' B, c5 z( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇- z7 k; H# L0 G; B+ L# D3 B
4 |3 \/ s/ T* p, v! J# j# ~3 bos.tvboxnow.com1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。
" x! x4 }: M/ s" M4 B M) ]4 ktvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。
# T& r9 a3 _; \! D B4 ~' ]3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2012-2-26 09:13 PM
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