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【材 料】7 ~+ h: N; `* X% O. C$ [6 o3 [
4 ?2 M G4 V% X" j0 J$ v- p細米粉 100公克
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, x' s5 E* A: D4 N! n" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲 80公克
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l e& z9 U3 h- J/ E1 Wos.tvboxnow.com高麗菜絲 30公克 m2 h$ a2 w+ ?# A2 y
) E( q- Y. K+ X. W( c: h( k# z紅蘿蔔絲 15公克
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+ N2 `4 V1 A, R: ?$ b5 d【調 味 料】
2 L) A" e. ^: T0 L- [1 e/ Y tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com' L- Z1 c6 {0 C7 W. ^; l
牛頭牌沙茶醬2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 v, N z9 H7 @ [& V( L4 e+ C9 ^& M. I
9 t4 | x- W: {公仔箱論壇牛頭牌原味高湯100㏄
" N& f. c: J1 Y5 W公仔箱論壇2 t* d1 ?, _3 B9 L3 t
鹽1/2茶匙
3 f+ J) g% B6 N) g. X% ^1 Oos.tvboxnow.com公仔箱論壇0 Q: L) E9 p2 r- s: b8 J; Q
細砂糖1/4茶匙
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9 ~5 i4 [4 K0 N8 _+ @【醃 料】
+ ~. p n' @, ^6 F. Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G9 L, ]3 d- t7 I; Z8 @2 q- q
醬油 1茶匙
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$ r1 ]4 F6 F1 K+ O" A& s9 E胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 r! N5 L- Q' x/ T* L
$ c$ i! N; v$ p+ s1 D香油 少許公仔箱論壇2 t6 {/ N7 K7 p$ A2 A% K2 q
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太白粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# L7 ~* \+ I _" x$ d* ]- D
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【做 法】
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: S7 Z" }! W- M7 {4 Y% I; l$ n公仔箱論壇1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
, n* g: P @+ T2 M$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇# R Y7 P' J9 S, \
3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。公仔箱論壇+ a7 X1 R+ f1 e0 _/ ]( J
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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