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1 \: ^6 z' m( {6 Y4 N& l& Gtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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牛肉片 100公克1 m" t, R1 M2 N1 \$ T0 x5 a$ ^" M
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大陸妹 80公克
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乾辣椒 20公克
( S$ h: P/ u. g vtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com5 {" `/ Y3 `3 A$ T( X, a" h
花椒 5公克
- J f4 L( f6 p p7 Sos.tvboxnow.com
% P9 t/ V3 N* o* {' U/ f* c薑末 10公克
" z- Z" ?: L( ?& |" q8 s/ h; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# N) N* \- o0 B* C1 s: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉 5公克os.tvboxnow.com" V9 M1 N9 z: Z9 t8 J. c9 p
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白芝麻 適量公仔箱論壇: j% ?0 ?9 V$ h6 F9 E4 u3 T
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香菜 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t( s' @: x6 y- x
+ w# \( v! }- L* P Z% b& u4 K3 [【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?6 ]- U$ P9 V3 T
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牛頭牌豚骨湯塊 2塊( D/ u7 ^& s: m3 Q
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙公仔箱論壇- g6 s6 x' g5 @ d9 Y9 u% b
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辣豆瓣醬 1大匙9 q6 _0 p' H6 O4 V' p
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【做 法】os.tvboxnow.com, J2 g3 O- i8 K! J
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1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。
5 I) y# N8 X/ q: U- W$ K2 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。3 X2 d$ R0 d: L4 l( \# K
3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。
! q4 r: ~3 m9 w) X6 d$ U! y4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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