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【材 料】
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1 R3 a$ y7 L9 ]0 a& p9 p牛肉片 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a" T) P* f. j2 k5 o W/ [1 \
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大陸妹 80公克
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乾辣椒 20公克tvb now,tvbnow,bttvb! f- J3 b. ^: _, k5 A4 U$ t
/ L* e0 x* W3 j% u2 r) u" }/ Dtvb now,tvbnow,bttvb花椒 5公克
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; o, Y% S5 u- c* ^4 x5 y$ Eos.tvboxnow.com薑末 10公克. v2 h6 X4 ~" ~/ d: I! X4 a
公仔箱論壇! P6 Z) l: R# E% h, G
豆豉 5公克# n) T5 f) Q4 ]- J6 [
7 [0 R- l; O6 r( J' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 適量$ E0 y! I) d+ R
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香菜 適量
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! s) H6 ~% z, v4 {& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】. U9 u d% n0 o4 |3 h
$ W; W5 z, W$ w+ `( l. A# F牛頭牌豚骨湯塊 2塊os.tvboxnow.com$ x$ h3 m8 t' ~' r" {6 {) C8 s
" t- Y8 v7 g( J; oos.tvboxnow.com牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙os.tvboxnow.com: |( j6 c; E, B- d1 Z9 _6 ~
( I$ I& H5 v+ h+ t3 }4 z/ G! Q- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬 1大匙- O/ V- ]! [- p! K/ Q! h; D
/ f& s& }) ^2 J0 K% G糖1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d" j/ {* N$ ?( I% g. J7 x
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水700CC
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【做 法】 p5 n+ l) }4 m
+ X# C8 m9 f, {0 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。
% w* S2 ?6 Y: Y8 Q% yos.tvboxnow.com2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。
, R0 h% c+ U. t3 K: w6 l4 \3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。
5 V+ \/ z- N4 D0 v4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。6 G% }0 d1 m$ D. k& N
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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