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$ |" I1 l- L$ X' c" \1 K* j【材 料】
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蝦仁 200公克7 M9 [% P# D5 o _& {0 W! R/ }' V8 I# ~
; B% ]2 j7 H0 K; ~5 [tvb now,tvbnow,bttvb蔥 20公克0 J6 j3 k" c( ?' E0 l( U" {
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薑 10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ]) Q, [0 t7 b( }9 Z) h" j: m
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蒜頭 10公克
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【調 味 料】os.tvboxnow.com: [' q* f& j7 R
: L" h' m7 p2 L8 }9 y2 eos.tvboxnow.comA.蕃茄醬 1大匙
5 {/ L. g! h8 {& e9 g5 P; O8 I/ ?6 ]; w, m9 {
辣椒醬1小匙
0 L) l% U1 H8 A; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! h$ n, o# b! A' G公仔箱論壇白醋 1大匙
; e; |; [$ |/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F# L2 N" C0 _" `tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1大匙公仔箱論壇3 O8 S, V* d1 K% }: ~; a
# R1 E) l* I( o! G z6 g公仔箱論壇米酒 1大匙os.tvboxnow.com/ v+ |0 [* F% x
: T% s/ T& M8 e4 N* m6 e7 b+ gos.tvboxnow.com酒釀 1大匙
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2 |8 O4 r2 \, T; }% M0 {os.tvboxnow.comB.太白粉水 1小匙
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香油 1小匙
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【醃 料】公仔箱論壇$ j. L9 D+ k- Y0 y
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白胡椒粉 適量公仔箱論壇4 Z; |5 X T( Y; t2 \
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香油 適量公仔箱論壇* W9 K$ F) U3 j% d1 b# z
公仔箱論壇: o U [, b" c1 k
太白粉 適量
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" v4 M0 j4 _1 B7 I5 Z; v; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1 r5 u; a! j+ B" g5 v2 d# U1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。公仔箱論壇% X9 g* q1 `5 ~9 J& J% P7 `# `) X2 U1 Z
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。公仔箱論壇! U/ N, C2 W" ~0 t# ?9 Z8 B
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。# }# D" N* b+ e+ m
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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