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: g/ w5 \- d( l! H( Itvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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" ~* ?/ d: `5 qtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 200公克
' R; J8 u. O' m$ r4 Vtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 X- q! B( Z! [% T4 Z) `$ k
薑 10公克5 D/ P& e- g0 S+ D2 J4 f
0 m- u* p% V4 e# w, @蔥 20公克
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3 m+ s, P6 O u0 A* U, ttvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒 5公克
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3 Z- h9 Z; T5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋巴 20公克
% W5 X3 i2 D% n1 F9 g& [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) L; H2 ?& X, |. N
豆酥 30公克
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花椒 1公克
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地瓜粉 適量
" I) l7 ?5 N P+ B4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 \' P; t# I5 n+ E& w
【調 味 料】公仔箱論壇. J& p' b, V3 g- |! w
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辣椒醬 1小匙
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: d& O4 J: J4 Q) T# t3 W0 tos.tvboxnow.com細砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 z0 p5 z4 R1 V3 G* G& \0 `
]5 A8 L; m9 M- \% _+ T I9 y香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r s9 Q! K/ Y5 C7 a% }
8 w, W$ r# D0 k【醃 料】公仔箱論壇& f6 t1 U+ N8 Z9 R2 U6 g
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白胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb2 U& I# }, u$ V3 p! I
* q1 i7 N2 @0 ~6 w. ]4 b1 Htvb now,tvbnow,bttvb香油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q/ E$ U# ~5 [
" M( B3 {; g0 d3 r8 R太白粉 適量
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【做 法】) o& i% d, H& s3 C
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。1 s1 [* X/ c' }/ A$ i% H( [7 y
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。
( h: @$ M, Q; R3 Z2 m: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蔥、薑切末備用。
$ L4 D8 u3 p* E9 H m Q+ Xos.tvboxnow.com4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。公仔箱論壇) ?9 g: D- d* O! b6 f
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。
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發表於 2012-2-24 11:21 PM
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