材料: ! H" _- b0 D/ v: p. ^" v
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米粉 半斤 豆腐皮 2片乾香菇 3-4朵 胡蘿蔔 1小塊芹菜段 適量 高麗菜 適量
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醃料/調味:os.tvboxnow.com. A! U2 R3 V) u6 g% o! j F# u6 \
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醬油 1/2小匙 鹽 少許味精 少許 糖 1小匙醋 1/2小匙 油 適量
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# T( t, `- J+ a* c& Q製法:
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1.乾香菇泡軟切絲，豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜切絲2.米粉用開水燙熟3.熱鍋，放入香菇、豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜炒香.4.放入米粉，可加少許水拌勻，放入醬油、鹽、味精、 糖、醋拌勻即可 |
發表於 2007-11-8 10:46 AM
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發表於 2007-11-10 10:55 PM
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