【材 料】
1 H2 U5 m0 w: x" S! N8 l公仔箱論壇A.牛肉 400公克 公仔箱論壇, h3 B9 x/ L9 I
金針菇 80公克
9 y; p: [" J% ^; }/ S. P, e" uos.tvboxnow.com 紅蘿蔔片 60公克 3 f( l+ R9 i. t# |
冬粉 60公克
h, ^" y3 X# D3 O公仔箱論壇B.蒜末 30公克
% p5 M |5 g3 F公仔箱論壇 薑末 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l4 \8 J( u, j5 G0 n, a
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 d& [. d; x$ h, k/ _
鹽 1/2小匙 2 |! ?# {$ J8 T! {% Z! c# z1 p( o/ W
糖 1小匙
: _: o6 r. L: z6 B& btvb now,tvbnow,bttvb香菇精 1/2小匙 os.tvboxnow.com/ F: Q$ s( ?% t+ E+ e
沙茶醬 2大匙 公仔箱論壇! |( I/ t; _% ?1 S$ V6 C6 U
米酒 1大匙 # D2 S* f/ }: Y
水 200㏄
% Y' n+ Q! U1 C6 v% I公仔箱論壇【醃 料】 7 f$ }8 R A t& P; A
醬油 1小匙 os.tvboxnow.com! o7 C: R" Y! d( m' S! P
香油 2小匙
n9 q( |5 }( s+ z/ [& b" i+ R( ~' ctvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙 ) p4 p) W% R) k- M
水 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y6 h6 ~$ w5 \4 f+ X
太白粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C4 V2 O* c* z
【做 法】 & S! z; o. z2 F9 X" s1 h, S
1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。
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4 G! \6 c& I6 |; e3 l& w2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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