1. 厚奶
e# `4 h9 {" O0 \3 p" q9 K tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 U1 T7 O* L- R4 Z/ j
把牛奶烧开加入3%～7%的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶变稠，稍加糖即可。本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c1 e7 u# @9 K, _
, S" l1 f8 _" z5 P6 y& U) L* r公仔箱論壇营养价值：乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养，还含有世上千万种食物所没有的生物活性物质(有人称之为“命脉素”)，所以中国有句俗语：“金水银水不如奶水”。os.tvboxnow.com: M! }$ d N/ Y, a; N
6 `4 y, `) v; [1 F" `公仔箱論壇2. 鲜奶玉液% z! R/ N1 o& s5 w( L
' y! Q2 R3 G" P# J, x# o+ _# tos.tvboxnow.com材料：粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i s/ ~( p! Z6 r5 u
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做法：把粳米洗净，浸泡1小时捞出，滤干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细，用漏斗过滤取汁，将汁倒入锅内加水煮沸，加入白糖搅拌，待全溶后滤去渣，取滤液倒入锅内烧沸即成。" q* s6 l+ i* E) E' `
+ C+ ^6 @ W* \& C' J2 e0 x本品可补脾肾，润燥益肺，适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等，并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。空腹饮用或早晚佐食均可。
* P8 L3 }& A! l; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 f7 t8 j' L/ |* W; o3. 羊肉奶羹
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! L" b) s7 j) w2 h) Y: L) ~2 k材料：羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。公仔箱論壇0 a# I5 ]* b7 I: N3 F; L
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做法：将羊肉洗净切成小块，生姜切成片，一起放进砂锅，加水适量，文火炖7～8小时，搅匀，去除未烂残渣，留羊肉汤，加入切片山药，煮烂，再倒入牛奶，烧开即可。
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本品温中补虚，益精补气，适用于病后(产后)肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食，连服5～7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物，最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥(小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥)。; d5 A J0 F: ?% O% j
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4. 姜韭牛奶羹os.tvboxnow.com1 N% ^5 w+ ~# X2 G" L. y2 ~ [
4 L6 I6 c6 k; R1 G公仔箱論壇材料：韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。tvb now,tvbnow,bttvb- H# }6 b, M( x. u8 D' j9 Z
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做法：将韭菜、生姜切碎、捣烂，以洁净纱布绞取汁液，再倒入锅内，加牛奶煮沸即可。
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2 H0 Z Z R+ u. e& rtvb now,tvbnow,bttvb本品可温胃健脾，适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等，可于每日早晚服用。另有一种姜汁牛奶，用生姜汁10克、白糖20克、牛奶200毫升，混匀煮沸即成。本品可益胃、降逆、止呕吐，适用于妊娠呕吐不能进食的妇女。
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5. 牛奶大枣汤
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$ q1 L5 P+ R) t! b# k' tos.tvboxnow.com材料：牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。
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( y2 g0 M; [" J& r. {! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：先将大米与大枣同煮成粥，然后加入牛奶，烧开即可。
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O6 z0 g) _! t/ mtvb now,tvbnow,bttvb本品可补气血、健脾胃，适用于过劳体虚、气血不足等症。
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6. 牛奶粥os.tvboxnow.com1 i+ |2 n7 G% P. ~
3 M; ?. P: _1 ^' O# u& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
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做法：先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。公仔箱論壇6 \+ T$ k. i2 F& {* I
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早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少。3 M8 k+ a" {6 R
4 U7 K- {& y: R5 |, {' A8 Q7 b: _7. 自制脱脂奶
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将牛奶煮开，静置数小时，去掉上面一层奶皮(即脂肪，此法一般可去掉80%的脂肪)即成。公仔箱論壇0 y2 Q$ t5 e$ j( b/ c9 m$ m6 a' _
5 H+ L+ ^* b0 O* j6 etvb now,tvbnow,bttvb本品适合于喂养患腹泻、痢疾、肠炎等肠道疾病的婴幼儿。由于去掉脂肪的牛奶含热量低，缺乏维生素A、D等，可用其他食品补充，病愈后应继续喂全脂牛奶。/ _+ ]# a+ x- Z7 h% W
4 ?8 X6 @" o- Z' z4 N# q8. 奶茶
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牛奶中加茶同饮可说是全世界人民的传统习惯。我国南方人喜欢喝带甜味的牛奶红茶，而新疆、内蒙古、西藏人则爱喝带咸味的奶茶(砖茶+牛奶)。6 O* B& o. g- e- Z: j, T
" f& O2 o% q% s2 M" V. `: h; x, F奶茶的调制方法是：先用开水浸泡茶叶，然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中，至于加糖或加盐，则可根据个人的口味而定。os.tvboxnow.com$ d) A/ Z3 y4 M2 b4 m
6 r! e E. T, T/ o% `' Y9 \os.tvboxnow.com牛奶中加茶叶以后，使两者特有的香味融于一体，营养成分相互补充，抑制了牛奶的腥味和茶叶的苦涩味，饮用起来味道更加浓郁、绵长。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。1 E2 W7 Y: H* O& Y$ U* U
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9. 蛋奶
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先将鸡蛋煮老，去掉蛋壳、蛋白，用勺子将蛋黄研碎，加入牛奶充分混合即可。os.tvboxnow.com# `% P2 d' F- u9 ~" `& K. F( u
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蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素A外，还含有铁、磷等物质。本品适用于缺铁性贫血，以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。
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10. 牛奶减重法
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适用于运动员减体重。举重、摔跤、柔道等运动项目是按体重分等级的，运动员要在比赛前调整好体重，使之限制在某一等级范围内，过去常采用的方法是限制热能摄入量，排汗和服用利尿剂等。
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近年来国外有人采用牛奶减重法，具体办法有两种，一种叫普罗科普氏法，即每周安排一天为牛奶日，在这一天仅吃牛奶1～1.5升、酸奶0.5升、奶酪100～200克，以及少量奶油；另一种叫卡雷尔氏法，连续3天时间，每天分5次喝牛奶共1升，同时，再吃一些蔬菜、水果、肉类。据说采用牛奶减重可减少体内水分，而且无渗透性干扰，不会影响运动员的成绩。 |
發表於 2012-2-20 01:21 PM
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