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[中式食譜] 豆醬魚片

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# P0 h+ e( i' I【材  料】
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9 p& W( L# C5 Z* N" W$ v$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚 120公克
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10公克$ |) u& a# f6 U/ E! @# `
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5公克1 r. I/ p; w2 [. W, h5 O! v' I
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蒜頭 5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O  |; W* q' S9 G4 I1 C# U
公仔箱論壇0 m) T: x( x: E- N) _. [& Q! L1 B2 q
地瓜粉 適量
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【調 味 料】0 o8 f# j% l# ?+ T8 z
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黃豆醬 1大匙
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( ?% ?6 e/ i9 b! `" q5 Z4 ^; p0 ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2小匙7 n1 A5 D( n( x# p

% G6 M+ Q2 _6 n6 A5 I# _4 l細砂糖 1小匙+ f' V: B' z. B5 k: L7 f4 f+ a
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米酒 1大匙
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  m0 d) X) L. ^; J4 O! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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30㏄os.tvboxnow.com- r8 j# I) i/ k7 K

- t$ i9 b, m" H- h* w公仔箱論壇【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb2 O! `2 a9 U9 P& U  b8 O
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白胡椒粉 適量- Y/ M9 c' N  X# N, [( Q

% G' F) B+ M" w* `5 k$ F香油 適量
& w. @9 M9 F+ _3 g9 N1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, n7 V6 X. L  D! d( W- v3 xtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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: q- G* J1 W5 y7 `( ^* ^* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯛魚切片,拌入醃料所有材料醃10分鐘,再沾地瓜粉,放入加熱至140℃的油鍋中炸熟,撈起備用。+ f* N) o0 d# J* b; M
2.蔥、薑、蒜頭切末備用。
0 a* K- X( l7 C6 M5 Dos.tvboxnow.com3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。
1 u% q5 q& G: Q$ Z& z0 W. c公仔箱論壇4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料,拌炒至湯汁濃稠即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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