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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 {0 m- H1 d) X
9 B2 Z* v9 j1 d( W2 B鯛魚 120公克
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蔥 10公克
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. B8 _$ j' S+ R6 U9 ]* p薑 5公克 }5 L& q$ }& Y9 ^" N0 r
* t( g, ^( o/ Z% I' b9 xos.tvboxnow.com蒜頭 5公克公仔箱論壇$ T8 w. ~5 T& ]$ c' c1 g# ?) p" h
. \) P. I4 |7 l' d7 o8 q0 x地瓜粉 適量$ p6 F$ S" t' C$ I1 i2 \
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【調 味 料】2 i, e6 T' O; | d( E9 R! L
# n" |' T1 k- ios.tvboxnow.com黃豆醬 1大匙
" R2 N5 c+ S% T' Q) H% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z9 H, ~" q. b: a5 \3 J& x
醬油 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^( Y; z. G3 L3 V9 A! N
! t! d3 G9 x0 a; c2 N1 ^4 dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙
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米酒 1大匙7 Z2 D }1 k/ F/ j+ U6 O! d
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^) V- X0 M. y0 ^& r( _
os.tvboxnow.com9 n6 c; F: ?& O
水 30㏄' b' z9 x1 W, l- o; I5 \. k
# S0 T6 p6 \( P9 v; ?/ X6 G【醃 料】
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& \; `" Z2 c: w白胡椒粉 適量4 f9 W3 U! H7 C
% S: n8 ]" E" S; F3 }os.tvboxnow.com香油 適量; i+ J, D0 t$ v1 X$ t+ o
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太白粉 適量os.tvboxnow.com. g& u! A( x6 B. ^! q1 E0 [
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【做 法】; M m6 e+ L+ \. g( d
" V0 w- F; S% S5 m' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。9 d! ~" U6 W- H5 U4 q: b
2.蔥、薑、蒜頭切末備用。
0 |* c% h8 q6 C3 C7 @" V6 z4 \: \tvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。, _% s$ p3 ]9 ]. w/ _
4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。tvb now,tvbnow,bttvb L" C. |. C: T% m
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發表於 2012-2-19 12:32 AM
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