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) M4 |) q' R* S( q【材 料】
6 _4 P u+ V+ K" a. ltvb now,tvbnow,bttvb . B5 E, F# h# ]
鯛魚 120公克
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蔥 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n$ m* ]: D( P5 _& U
2 ^! V# @& i7 Pos.tvboxnow.com薑 5公克公仔箱論壇' A) }( @% o5 j; g: u
# R* r) o! f. t& `9 O( d蒜頭 5公克
4 |9 Y, P$ Q% O5 ^: I/ o& x: j" D! A( E4 m0 ]+ }( G9 k: s
地瓜粉 適量
4 A; U" q3 R+ J/ F; U, V7 b3 Dos.tvboxnow.com7 U7 J }+ M! }* N, s' R
【調 味 料】6 S; b. M7 j: e/ n$ o T
) q9 P3 e% O8 H% o0 }, N. n6 a" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆醬 1大匙
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2 {7 P! U9 c) f8 K& m/ O0 h4 D醬油 1/2小匙公仔箱論壇$ f2 U2 t+ g* j( X
! }) Q3 y! Q- \! K& X \os.tvboxnow.com細砂糖 1小匙
, Y9 C& Y) e0 J5 }& b1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ j3 g3 G2 y6 s, w# u. ^: v米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b$ Z P" \. E0 B( N; B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X+ k/ D' \7 N7 p
香油 1小匙
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) x: Q8 U7 W6 t$ b8 G& q, J3 N5 Otvb now,tvbnow,bttvb水 30㏄: x9 b4 ^/ X% K6 k( E. g/ u
* J) U+ C3 u4 g6 s% y" `( p/ @" H3 F+ S【醃 料】
4 M5 M+ J# r, N5 b& H" G
9 t5 M7 m( g+ @9 q1 L1 x! S# r3 t1 C" Ptvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量
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, J6 Y; o" m7 F( K6 }香油 適量
$ G( Z3 G# a3 W5 F) Zos.tvboxnow.com
) ]) L5 ]5 L) n# j# {7 H: R# Otvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量
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【做 法】
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$ M, N9 X' F0 l2 r2 ptvb now,tvbnow,bttvb1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。
6 l, C: w2 Z$ ]* r" Q1 R2.蔥、薑、蒜頭切末備用。9 s# w0 o0 A" _8 C- O
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。- t P( K. L0 m% |+ f0 A
4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。 E7 V, [ |) _ Y7 w9 k1 ^% l, Q
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發表於 2012-2-19 12:32 AM
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