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( [8 f7 d- |& z" Etvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
" l: ^1 d) H+ K: @& P* I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y$ B; Z5 N! f% Z8 ?
去骨雞腿肉 250公克公仔箱論壇, b3 Z6 F) U9 ~) z: O
: o; a2 J6 Z! c$ eos.tvboxnow.com乾香菇 5公克os.tvboxnow.com J& c6 a6 D/ V9 b/ w# B, D
" o' W; X" \8 Q% Vtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭 10公克
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0 k( }) {5 S! utvb now,tvbnow,bttvb蝦米 5公克
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5 ?5 Y/ |' s8 i2 t, b7 E& W( V公仔箱論壇肉絲 5公克
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糯米 20公克公仔箱論壇7 F: m" A/ |# R% E/ i
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太白粉 適量: b# W) U a( L% @9 B* j7 @
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【調 味 料】
7 G) k, T6 U) k, @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. a1 N1 C% x2 c* w( y7 W9 u7 c) a
牛頭牌沙茶醬 1/2小匙
# Z0 R0 }7 `$ J# i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K7 N3 D9 B7 C2 W; Q4 c' A
牛頭牌原味高湯 100㏄
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醬油 1/2小匙公仔箱論壇# {9 _' {6 `% l6 u( w9 N/ w& l% B
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【醃 料】0 i* n/ ^+ J+ h t
7 t% I: a' G0 R6 jos.tvboxnow.com牛頭牌沙茶醬 1小匙
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米酒 1大匙
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1 A% K f, Q R/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。
7 ?: t& g* y* [! V公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。公仔箱論壇$ b) g' t6 \9 b, O# i5 l2 |, f
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 [& @& [8 M" _3 m6 ^4 e
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。4 S: c6 J" B# {3 N) k5 R2 s
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發表於 2012-2-19 12:18 AM
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