[中式食譜] 瓜仔肉炒蒼蠅頭

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6 a" ?4 ~% X" y; H/ g7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, J$ u7 ~# i% J, g6 S  O【材　 料】
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豬絞肉 200公克; N) a( T* _* \" a

% M' x/ a  w5 ]6 E; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花 250公克/ W( C( ^0 ]4 ^- n4 m. N7 `

8 e; ]# {3 a! z6 ]/ x7 N  m# ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q  S/ }+ o. t8 S6 V; ~2 J* o4 ]
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辣椒 1條) T  D, G+ v' v
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皮蛋 1粒
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8 B; S8 P; w! W0 w, K7 a【調 味 料】
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; H* i7 z  c8 u( X% W0 L9 ^6 T瓜仔肉 3大匙
1 p9 W. V6 ]* c* {6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z, i/ p  ^. X4 C2 g+ y
米酒 1大匙. k0 N. W$ E) m& l: }
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鹽 少許# e6 D7 V8 D% n; W

& h- V- K: B* }tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒少許
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4 K1 }! V$ ~! Z! \% W1 H) Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。) m1 q4 S, |6 R# |6 Z; y6 v
2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }0 c! E5 S: }. D
3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。公仔箱論壇: u* c  W) u6 E
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。0 |* f2 U& L  x' o
5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y* U3 H7 @# f' d  d7 w1 S