[中式食譜] 炸蟹蓋麵

zactlion1899

材料:
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青蟹1隻         蒜4粒              糖1小匙                麵1斤6 z  M6 i3 L& `2 z
蔥2根         鹽1小匙           太白粉1大匙           沙律油適量
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' V8 f2 ?$ `- h2 R& r+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:  
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1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入9 P1 q# K' y# U! E+ [; o
     螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起
' P" o* P' g; P: N' L# {公仔箱論壇     瀝乾，置於盤中- Q2 S# p' l% n: G$ a. h# y

! [0 V9 ]: q3 E! o# A) _1 t5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W# p, R8 _# D* C

8 j  u, W! V% G( q0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，公仔箱論壇* r7 B1 F. @8 C4 T" w
     用鍋蓋燜1分鐘後熄火公仔箱論壇; ?- P& |3 g! s. A2 e

# ?/ D- K' [, r- {/ m5 t; a3 aos.tvboxnow.com  4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹os.tvboxnow.com9 @) u- i) O6 V& c, U: e
     及麵上即可