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蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可外敷，還可生吃、做甜點與做菜。
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農曆新年前，大夥幫著購物啦、大掃除、做糕餅，難免會遲睡或發點熱氣。過年時，我們大都從除夕的團圓餐不停的吃到年初九。吃多了煎炸烘烤的食物，有些人會生口瘡和暗瘡，有些會喉嚨發炎、口臭、便秘、胃痛或頭痛，這些綜合症狀就是我們平日簡稱的“熱氣”。
, E2 Y2 v4 t; a! g* I9 ^" X公仔箱論壇面對熱氣這普遍但卻棘手的問題，最好的解決方法當然也是媽媽常掛嘴邊的“多喝水”。我們人體平日所需要的水量大約10杯，過濾且不經煮滾的開水乃最佳之首選，其次是蔬果汁和蔬菜清湯。我外婆會在大熱天煮薏仁、綠豆、番薯糖水來預防兒孫們中暑。如果是戶外活動多或汗液流失，最快補救的應該是飲用運動飲料（isotonic）。tvb now,tvbnow,bttvb, o3 ?; d( R( |- x5 n: t3 f
市場上還有一種萬用靈藥——蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可以外敷，還可生吃、做甜點與做菜。公仔箱論壇7 k4 C2 ^- T6 z4 c7 H E
5 h1 Q4 v6 t9 \9 \; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。具消炎殺菌作用公仔箱論壇8 W# ?+ ] d% O
口腔炎：蘆薈具有很好的消炎作用，蘆薈中含有的aloin具有殺菌和中和毒素的雙重作用；同時蘆薈還具有促進傷口癒合的作用，使得潰瘍面早日癒合。
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便秘：自古以來，蘆薈就是作為最有效而無任何副作用的緩瀉劑備受人們的青睞，是治療便秘的特效藥。可讓大腸內的水分含量大大增加而導致大便軟化、刺激直腸和結腸。# }; A! m: R! [. f* X
2 Q+ l5 `* U5 B* a; ]os.tvboxnow.com胃炎：蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用，對急性胃炎的治療效果顯著；另外，蘆薈可以促進胃液分泌，增進食慾，提高消化能力。tvb now,tvbnow,bttvb/ x- Q- K- q [8 ?
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皮膚：富含蘆薈大黃素與安特拉歸農綜合體，外敷，對促進傷口癒合能力極強，修復受損皮膚，治療青少年惱人的粉刺和痤瘡，以及粉刺和痤瘡留下的印痕。公仔箱論壇 N- ?4 ~! L/ L! x+ ?' Y
( m W" S0 {+ j8 C8 e0 e5 L, P$ O; A; vos.tvboxnow.com【生食蘆薈】& a4 R9 J! K. ?+ H0 [
不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳，事實上就是生食去皮後的果凍部份效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味難以下嚥，此時可將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味後再吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U* U5 M! t& I( i) _
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做法：準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮後取出果凍部份，用熱水燙過後放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽（醬油），喜歡甜味的可加入一點糖，就可直接食用。
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8 \ l- Z& F0 u; {; h9 V" pos.tvboxnow.com注意：蘆薈一般的標準限量是每人每天不宜超過15克，而且必須去皮，因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。tvb now,tvbnow,bttvb! i. u! j' j$ l, n! k L/ y
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【百用蘆薈蜜】
- r' \* }+ o# v) P7 d4 L# X; b2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A（糖蜜漿）：水500ml、黃糖200g、蜂蜜150g、斑蘭葉3葉。os.tvboxnow.com2 R+ {- Y" V. a1 q; X
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做法：材料A入鍋煮至糖溶解。倒出待冷。把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分。浸泡在糖蜜漿內至少隔夜，置放與冰箱內隨時可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p* I; q# [1 \2 ^
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【自製桂花露】公仔箱論壇" R0 N: s1 P3 H* f
材料：水200ml、黃糖200g、乾桂花1湯匙。4 S6 X, k) K5 W# L! j6 x' ^
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做法：水和黃糖入鍋煮至糖溶解，熄火後撒下乾桂花即可待用。6 s6 R& p. F. t: P
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【桂花蘆薈】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }9 s' h( s# c
從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桂花露即可享用。
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【桔汁蘆薈】9 l" g2 e7 U- b5 G4 z
從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桔汁即可享用tvb now,tvbnow,bttvb6 U& q6 ]$ F9 c" b
( R( \) s3 _5 g: Y0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【蘆薈羅漢齋】os.tvboxnow.com6 ^9 m/ {: Z1 K1 }/ P( C
材料：西蘭花、包菜花、紅蘿蔔、黑木耳、番茄、蘆薈及蒜各適量。
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6 a/ F$ P) r! A* {7 y7 Y" Z( ^os.tvboxnow.com做法：把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分，切成小塊狀。西蘭花、包菜花、黑木耳略燙過。鍋下油，爆香蒜後加入其餘的材料、鹽和油膏快炒。
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發表於 2012-2-18 03:33 AM
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