[冷知識分享] 怎麼鑑定地溝油--

polly456

炒菜時放一顆剝皮的蒜頭(蒜子)，蒜子對黃曲霉素最敏感。如果蒜子變紅色就是地溝油，含有大量黃曲霉素。' f; j" R) h- x9 B* {) l

1 Z/ h5 f& a: P7 K% Mos.tvboxnow.com把你家裡的油放到冰箱裡2個小時，如果出現白色的泡沫一樣，那就是地溝油。