即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m+ T" v, ^' f4 W. C
1. 澳洲style鮮「煮」意tvb now,tvbnow,bttvb) U( A( a9 {. C; }, m' \
Bondi食晏錦囊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v$ p2 K2 T3 G- {' S4 O! v& N& `
人均消費﹕140元
5 h/ w& K8 \8 O7 L y3 ^! Q' Jos.tvboxnow.com午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00 ~# H0 I- j/ a* ^
" {: a4 ^& z% u5 ~+ s公仔箱論壇上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。
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午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
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講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。
6 ]8 O5 E% Z7 d1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h8 [/ h/ T- e$ Y2 ~; [, T
午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶
9 k$ K' W! E0 E- D: g4 ~! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位數目﹕約60個& R( @% m; ?9 ~: W# `; e
美味度 ﹕4★公仔箱論壇* A' l( D7 ?3 x$ c+ W5 `- ]+ ?7 W% y
驚喜度 ﹕5★tvb now,tvbnow,bttvb4 {6 |1 ^" N% @
整體評分﹕4★
9 W5 e2 u% X% T2 K6 J7 H$ p3 btvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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註﹕不設加一tvb now,tvbnow,bttvb: A- @% v5 U. d2 F$ i3 d% U6 m
2. 酒店級優質西餐
1 R) w. i& E1 y' K# z1 K1 G/ I公仔箱論壇G. Gallery食晏錦囊
% e5 a! o1 [4 S公仔箱論壇人均消費﹕120元tvb now,tvbnow,bttvb/ [8 b1 t5 X) B8 S( b A
午餐供應﹕周一至六中午12:00至8 m6 N5 g0 \" }1 Z. K
下午3:00（周日休息）
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上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。% {' B i- b" H( _) N8 a
: w7 v% [$ w% e) y7 i% |累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。. c, ^( \5 |! Z# }7 O
& p6 Z' f+ w* L( ~ ~1 F廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。os.tvboxnow.com. s: i4 m# u6 ]# q# P' j* @
) A0 w7 _6 Z$ W$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
% @& p! U# v- i' j6 a座位數目﹕約50個
$ h0 ~2 f* r; K. zos.tvboxnow.com美味度 ﹕5★
$ R' \& T4 ?: y) Q! C, E驚喜度 ﹕5★
6 c, H: y7 t" z4 e公仔箱論壇整體評分﹕5★
3 O1 M+ z2 X: r% ^2 s5 a' ~os.tvboxnow.com地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心os.tvboxnow.com- f. L: }# @) e7 }
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註﹕另設加一tvb now,tvbnow,bttvb5 S9 f2 m6 W1 Q0 U
3. 人氣熱狗甘心等# K1 @9 s& D8 p
Hot Dog Stage食晏錦囊公仔箱論壇( H3 K& A6 J( g I
人均消費﹕35元
% X, X6 [3 p0 {) g7 Ttvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）tvb now,tvbnow,bttvb: f7 i6 @& Y) F
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s) N; p1 A H5 h( v
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g) E1 c; ^' l% M
座位數目﹕2個tvb now,tvbnow,bttvb, a f0 \" w2 L7 y0 S8 ~ Z
美味度 ﹕4★
- u# v! B7 c' U驚喜度 ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G6 \: K4 c* S* Z2 a- F
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈) }2 |+ H: G- j
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同場加吃﹕遇見曲奇山1 ~1 L/ X3 R5 s- r7 K
Francesca & Giovanni曲奇店
|9 E2 @5 ]/ [) s, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v# v; N# ?9 _
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
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# ]% r0 D: C$ ^: g( p" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x0 \ |: A; }9 w7 G9 v2 }$ ~9 {
座位數目﹕不適用公仔箱論壇. Z$ b6 }3 z$ B t2 A: M0 X
美味度 ﹕4★os.tvboxnow.com; u' d& n2 k: Y8 m
驚喜度 ﹕4★- H, A1 q7 N/ g
整體評分﹕4★
5 w5 t2 u( }+ }1 S* d' l8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心os.tvboxnow.com# ?# i9 T9 ?$ @2 }+ X9 q. I) K* a
（全版評分最高5★）tvb now,tvbnow,bttvb( U0 d ^6 v2 R' e* z0 G
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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