即使工廠黃金時代已過,荔枝角仍有大量製衣公司,不過,青山道風光不及當年確是事實,廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣,可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳,都是設在毫不起眼的廠廈之中,走進去,卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜,今天就來個午間漫遊吧!tvb now,tvbnow,bttvb/ b8 U7 F" v1 o9 a! G; f9 L3 P. _
1. 澳洲style鮮「煮」意
2 m! p2 g& r' D. ~1 l. H4 OBondi食晏錦囊
& e1 f' h$ Q' _$ w% Q公仔箱論壇人均消費﹕140元os.tvboxnow.com* N9 I- {0 h$ ^4 F; s2 o+ H! I
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00; ]0 X9 P2 q [6 M
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上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道,我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中,走進跟其他廠廈無異的億利工業中心,輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆,加上門口擺放的小黑板,感覺很醒目。推門進去,見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人,冲咖啡、傳菜、結帳,一舉一動都充滿幹勁,正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡,也賣quality lifestyle,看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏,咖啡慢慢喝,就知道客人對餐廳定位滿意。公仔箱論壇4 v; K" v8 L$ _( g
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午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流,做過I.T.行業,於澳洲開過cafè、酒舖,回港矢志打造澳洲style的小店,「澳洲是我的家,食物好、生活好、天氣也好,我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業,一星期後午市時段已爆滿,這樣的成績未有使Kenneth飄飄然,反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意,若員工不夠,他寧可少接兩枱客;至於加一服務費,Kenneth更表示不明所以,「不理服務好壞均設加一,有點不合理」,故餐廳未有收取加一服務費。公仔箱論壇 D- y; k2 w' J' e2 u6 v
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講到澳洲style,Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮,煮法簡單,沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止,部分海鮮是飛機貨,其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮;pesto亦盡量自己製,以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成,吃出濃烈草青味;餐湯也沒有欺場,西蘭花湯純粹用了西蘭花,不下忌廉或薯仔,喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點,供應多款咖啡,如flat white、long black、ristretto,Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨,難得午餐可選任何款式咖啡,其原價平均$30,聽來更划算。公仔箱論壇* d1 o3 y/ a, s- t
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午餐款式﹕6款,另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶6 z7 j {+ b! H3 _" Q/ e
座位數目﹕約60個
; g+ P4 K$ {9 R% P+ F- G公仔箱論壇美味度 ﹕4★
/ {8 d% M5 a1 Y6 k3 D L+ btvb now,tvbnow,bttvb驚喜度 ﹕5★
6 r1 ?0 I0 }/ s整體評分﹕4★TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S6 i% [- Y0 {" f0 X
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心8 e( s! p. r) o; g
8 F! Z0 Y8 W9 Y& ]: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註﹕不設加一
& p8 J. q; q/ Z1 O D: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 酒店級優質西餐) c! ? L) Q2 n7 Z( E* O* g# O
G. Gallery食晏錦囊( g7 h: H' Z* n
人均消費﹕120元
+ @" g/ }% ^8 jtvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕周一至六中午12:00至4 {2 _' c& C7 o1 z, y9 b/ h" v7 g
下午3:00(周日休息)
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5 N+ d3 P ^+ \8 D$ y; I5 b: w公仔箱論壇上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境,那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門,眼前景象由灰沉沉的工廠,一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫,酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上,配上柔和輕快的音樂,令人驚歎門前門後世界的截然不同。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]0 }( V6 d0 Z7 g( L, Z
1 N/ n( L8 {8 y: l' Qos.tvboxnow.com累積高消費力熟客G. Gallery開業5年,是此區首批廠廈餐廳,早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店,最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意,儲得一班有消費力的熟客,「當時驚覺這區甚多高消費力的客人,加上同區只有茶餐廳和茶樓,根本不能滿足他們胃口,於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機,就連同酒店出身的兄弟班,闖進工廠煮起西餐來。
/ k' G7 Z6 p0 F6 K- Z$ Hos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p. \+ L8 m- `8 }
廠廈成本低,故G. Gallery肯花成本於食材上,澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚,午餐消費平均$120,價錢稍貴,食物卻相當不錯,記者認為值回票價。
5 _; x0 G) k0 g! h; Z2 \& O1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \8 V2 N( [# a2 O' C
午餐款式﹕7款,午餐配沙律、餐湯和餐茶' i2 G& w- ^, D
座位數目﹕約50個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P. |8 _, i3 G, O1 t' w/ i2 W4 I8 i0 w
美味度 ﹕5★公仔箱論壇5 g' Y3 M$ u4 ?# o* Q
驚喜度 ﹕5★
0 d; h: R ]3 s" u, ttvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕5★
; K" O$ I9 K$ }- J7 x公仔箱論壇地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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6 V6 H2 H( {- E* F, S1 k6 U0 @os.tvboxnow.com註﹕另設加一TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @ y: {5 K4 G, e/ G+ V6 y
3. 人氣熱狗甘心等
5 \& d, k0 @1 x# n9 j7 U7 `4 b$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Hot Dog Stage食晏錦囊
: o- S% y) ]! U6 B+ C人均消費﹕35元TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F* T7 U. z; b0 Z, |
午餐供應﹕不適用(周日及公眾假期休息)
0 z$ u" r n+ X h, Z3 X3 t2 ?0 otvb now,tvbnow,bttvb上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店,只賣熱狗、漢堡和小吃,同區少見。店內只設兩個座位,故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕,自取的也不少,平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝,將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐!」前面的客人目無表情的接過食物,我卻聽出感動來。
p1 {8 b" R" H0 |3 d午餐款式﹕不設午餐,供應單點食物和全日套餐7 v" ^5 G1 P3 \: L) g
座位數目﹕2個
, U1 v' K% h" {. V" Y美味度 ﹕4★
. X$ H& A' H; q" _驚喜度 ﹕4★公仔箱論壇 P- S$ Y# n* C- S6 {. B4 l/ L
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈公仔箱論壇! U5 h6 a) [9 f7 z
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同場加吃﹕遇見曲奇山
n( Q" X) b& R$ t/ xos.tvboxnow.comFrancesca & Giovanni曲奇店TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w& B5 c8 h0 Z
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用,周一至五上午9:00至晚上6:00,周六上午10:00至下午4:00,周日及公眾假期休息
9 V5 S% E2 q: ~- u1 [os.tvboxnow.comFrancesca & Giovanni門口甚不起眼,推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山,嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場,曲奇蛋糕每天人手做,更設節日特別款式,如新年、情人節,更可度身訂做款式圖案。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i) @. ]& H W0 b" }0 w
8 h, j/ z7 l t食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
& V* ]3 _. p" R- k- ?: U9 jos.tvboxnow.com座位數目﹕不適用
* p+ _3 T0 s7 Z, ?8 z9 `1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度 ﹕4★( S& B. \) J: E$ ?, `; a3 i
驚喜度 ﹕4★
) E: P* N, E4 X/ M. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體評分﹕4★
, R. K+ Q7 m& u! d% y- Q公仔箱論壇地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心公仔箱論壇 r6 t/ W7 e1 n* N
(全版評分最高5★)
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