材料os.tvboxnow.com1 ]3 L5 u6 ~1 M6 ?3 S3 y
牛油（放軟） 100克、糖粉 70克、雞蛋（拂勻） 40克、低筋麪粉 200克、泡打粉/鹽各 2克、果汁糖（搗碎） 20粒、手粉少許& T. s# V1 F& z
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做法
8 U7 ?7 i& r% D [6 k1.牛油、糖粉、鹽，用電動打蛋器打至鬆發呈羽毛紋，分數次加入雞蛋，至蛋液完全混入牛油糊。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y V$ ?' H. s0 i k
4 e& j) ~4 _- b2.低筋麪粉、泡打粉混合，過篩，分批加入牛油糊中，弄成麪糰，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 1小時以上。tvb now,tvbnow,bttvb2 l! V8 w3 ~' A7 D/ X/ Z! S- _. J/ ~
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3.矽膠蓆撒上手粉，放上麪糰，用麪棍碾平至 3毫米薄，用大心形模印出餅形，再在中心用細心形模裁出細心，取走，留空。
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0 K( G" b6 v" }7 M2 L6 b" w6 i! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將原塊矽膠蓆連餅放入預熱至 170℃焗爐，焗 8分鐘，取出，在餅中空位放上適量果汁糖碎，再放入焗爐多焗 4分鐘，待凉即可。8 n, x# t- M% Y! e) Y+ [! w3 s: v
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發表於 2012-2-13 05:15 AM
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