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“三高”，即高血壓、高血糖和高膽固醇是現代人常見的疾病。因此，如何預防“三高”取決於人們每日所攝取的三餐。公仔箱論壇' {$ y ]* j8 Z; Z: B& e& B. n* n* @
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高血壓、高血糖和高膽固醇將導致併發症心血管疾病。因此，注意飲食以保護心血管是現代人邁向健康大道的要素。tvb now,tvbnow,bttvb7 M0 I& t$ Q5 ?2 ~
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來自台灣的聯合國交流醫科大學傳統醫學博士傅家義表示，如何預防高血壓，高血糖和高膽固醇，取決於人們每日所食用的三餐。公仔箱論壇4 t$ H$ u) X7 G& |4 e q0 m) s
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他說，根據世界衛生組織（WHO）的基準正常血壓上限是收縮壓在139毫米以下，舒張壓在89毫米以下。如果超過以上的標準，則表示患有高血壓。: E7 F/ b" S5 S, h" U
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“當人們的體內缺乏足夠的胰島素時，身體中的葡萄糖濃度就會過高並導致血糖過高，進而患有糖尿病。人類標準的血糖應該是飯前80至100毫克／分升（mg/dl），飯後80至140毫克／分升。”tvb now,tvbnow,bttvb* G* ?9 `+ N q u5 u8 l
2 g i8 c4 I& e. A! q) h* u另外，他表示，三酸甘油酯即是中性脂肪，是血脂肪的成份之一。它和膽固醇一樣都是造成動脈硬化的危險因子。
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1 ^! V/ Y* J5 R' w- f( P- j! Fos.tvboxnow.com他說，血管變窄與硬化的主要原因是因為脂肪和膽固醇堆積在血管裡，要避免血管硬化就得改變飲食和生活型態。血管也會因人類老化、壓力和被自由基攻擊而缺乏彈性並進而變窄。5 |8 M: \( W+ k" \8 d; `! ^
- \3 [& O& C' ?' {os.tvboxnow.com“還有，長期外在侵害和發炎反應會造成血管壁受傷和血小板凝聚。當人體內的葡萄糖無法正常被胰島素吸收並轉換成能量時，血管內側會越來越狹窄，進而患有糖尿病。患者的腳部一旦受傷，就很難癒合。”tvb now,tvbnow,bttvb% v% ^5 \' y& N# a- g
# J, \8 |* q0 b5 [9 W公仔箱論壇因此，保護心血管避免心血管疾病是人們健康要素的第一步。tvb now,tvbnow,bttvb- I4 J A! ^6 O. W/ g/ p
$ Y) c$ N1 j7 Y s8 x! [, h" ^他說，心血管疾病的早期症狀包括經常頭暈目眩、莫名心悸和胸悶、腹部贅肉越來越多、容易感到疲倦無力、經常感到脖子僵硬、有頭痛的困擾、經常臉紅脖子粗、手腳反應慢半拍、手腳和肩頸容易感到麻痺，以及有心血熱的徵兆，像是容易發怒和發脾氣。公仔箱論壇4 u( t" ] X: y7 z0 J
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腦血管爆裂有緊急施救法os.tvboxnow.com$ J7 e9 _1 f) B+ \% ]0 L
傅家義表示，心血管疾病包括腦中風和心肌梗塞。中風於2008年被列為世界十大死因的第三位，是65歲以上人口排行第一的十大死因。os.tvboxnow.com( N/ {5 y; q! A6 E" T' A
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“50歲以上的人容易中風，而36歲以上的罹患率佔16%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R% R6 D/ r: K7 G6 `
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中風後的死亡率是30%，而存活率則是70%，僅有15%患者可完全康復。”公仔箱論壇/ j" s1 U4 \$ y; P5 e* [! [! {# Y
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他指出，中風屬於急症，因血塊阻塞著腦血管，造成腦部供血液受阻而迅速導致腦功能損失。中風會造成永久性神經損害，如果不及時診斷和治療將造成併發症和死亡。中風又分為腦血管阻塞（缺血性中風）和腦血管爆裂（出血性中風），而腦血管爆裂多數會造成死亡。”“腦血管爆裂的症狀多數是突然暈倒，不省人事。然而多數人在面對以上緊急狀況時只打電話叫救護車，而沒有向患者進行施救，將造成患者錯失最佳的急救時刻。”os.tvboxnow.com B2 F3 y2 ~; g$ s
8 |0 R! ~4 v/ D$ v P公仔箱論壇因此，他在座談會現場教導聽眾施救腦血管爆裂患者的緊急措施。如果家裡有患者因腦血管爆裂突然暈倒時，在等待救護車到來之前，可以使用放血針刺破十根手指尖及兩個耳垂，讓不至於有太多血充塞在腦部裡。os.tvboxnow.com: f* ?# v- v( g" n% s
' y! L- D% }% n% `os.tvboxnow.com而根據一般醫學界人士的建議，如果大眾無法確定患者是腦血管阻塞或腦血管爆裂而致中風，最好由醫護人員施救。
* u/ d7 N3 S8 f8 h( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' `! O" L) Y; m5 Hos.tvboxnow.com急性心肌梗塞可致命* d- a+ t* u" r% S+ k6 ~, s0 a H8 T% ]
按摩搥打胸口急救
* S" a" a/ b9 ^# c# p; o3 eos.tvboxnow.com傅家義說，心臟疾病於2008年被列為世界十大死因第二名，其嚴重性不可小覷，其中70%是冠狀動脈心臟病。每100人有33人因急性心肌梗塞而死亡。其中17%的患者在第一次發作後喪失生命。tvb now,tvbnow,bttvb# N3 c8 c: Z5 Z1 t
$ A7 Z: m0 X7 U) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“心肌梗塞是一種急性、嚴重的心臟疾病，並造成心肌壞死以及永久性喪失功能，無法再生。其症狀有不同程度的胸痛、胸口不適、虛弱、發汗、暈眩、嘔吐、心跳不穩定，有時候會喪失知覺。”
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他表示，其病因是部份心肌的血液循環突然完全中斷，而導致心肌損傷。患者一般有生命危險，因此得立刻施予急救措施。
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“一旦有患者告訴您他的胸口感到像抽筋一樣的疼痛時，您可以按摩或搥打其胸口，使患者的肌肉得以鬆弛，恢復正常呼吸。” D- r7 \5 G4 f ^4 T
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心肌梗塞屬家族遺傳病os.tvboxnow.com4 I4 P' t$ w8 U
傅家義博士表示，如果父親或男性親屬在55歲以前，或是母親或女性親屬在65歲以前因心肌梗塞猝死的人將會因家族遺傳病史，而成為高危險族群。公仔箱論壇9 |3 i/ R R/ v5 I3 i" p
8 P/ w3 b1 U' a8 A' U公仔箱論壇他說，血脂肪偏高，即總膽固醇超過200毫克／分升（mg/dl），三酸甘油酯超過150毫克／分升人士患心血管疾病機率高。公仔箱論壇# J" ]/ C* E8 |/ v8 k* B
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“經常抽煙、體重過重、缺乏運動、長期承受壓力，以及經常熬夜者也是高風險族群。還有，嗜肉少食用蔬果、經常食用油炸和高脂肪食物，以及有慢性疾病的患者，像是糖尿病和高血壓等患心血管疾病的機率都比較高。”2 m0 l3 k$ s4 T7 x, ~) G& q
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他指出，男性患者比率高於女性患者。男性患者多數是45歲以上，而女性患者普遍是55歲以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z9 s* a/ ]& \5 _& p) Q
“男性患者的典型症狀包括胸悶、胸痛、手臂疼痛和氣喘等。半數女性患者沒有症狀，65%女性患者的非典型症狀包括噁心、嘔吐、牙痛、頭痛、暈眩、失眠、疲倦和食慾不振等。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @/ W; r8 s. C9 \9 s
) @/ M6 k7 q! C( @) `/ o5 w他說，美國每5名女性就有兩名患有心臟病。在台灣的十大死因排行中，心臟病排第三位。每19名15歲以上的人當中，有1人患有心臟病。公仔箱論壇# f" K. w: L0 b4 p/ R7 G
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適量海鮮可保護心血管
1 C" s, n% B' F* U" u9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傅家義指出，含有Omega3脂肪酸魚類可保護心血管。
C# f P* X0 A8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. e4 o1 x! k) H9 vtvb now,tvbnow,bttvb而橄欖油、葡萄籽油、亞麻仁籽油和冷壓芝麻油都是可保護心血管的健康油。
2 G: x; N& o7 L3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- o! L( O; U2 }6 z/ o" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，辛辣的食物可以吃，只是不要過量，可適當的攝取辛香料，例如咖哩和蔥蒜等。( ]% w7 A1 z8 b9 v
) ?" U/ j S) h: J. o! atvb now,tvbnow,bttvb“一般人都誤以為食用過多的海鮮將導致膽固醇過高，但其實適量的食用海鮮並不會造成膽固醇過高，還可以保護心血管。”
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; Q" _9 g. z0 N$ k% F% A% }他也鼓勵多食用低脂肪酸奶蔬果汁、含有溶性纖維的食物、含鉀的食品，例如苹果和香蕉、可可亞都可避免心血管疾病。還有，多吃深色水果和蔬菜、堅果如核桃和杏仁有益健康。
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! o W2 r7 C# J: Y8 Bos.tvboxnow.com“早餐食用燕麥，並培養早起吃早餐的良好飲食習慣可保護心血管。”
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（光明日報／良醫‧報導：劉楚珊）& S* _; U! o0 N8 J# X. Q
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發表於 2012-2-13 04:45 AM
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發表於 2012-2-15 05:48 PM
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