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[中式食譜] 醬燒魷魚

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【材  料】( p/ O0 B  x( g) [$ r, m

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" z6 w. T+ k7 g/ `* A' g0 I0 A0 S紅甜椒 20公克
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. ?% d  M8 V/ {0 J7 Fos.tvboxnow.com【調 味 料】
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# O2 T- ]% [  d/ m- z7 Fos.tvboxnow.com柴魚醬油 3大匙
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8 `6 @6 t; k8 o% N. M3 G2 pos.tvboxnow.com米酒 1大匙公仔箱論壇. v& \  s, e& p2 l% u
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味醂 2大匙
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30㏄
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1.魷魚切花刀切塊狀,放入滾水汆燙至熟,撈起備用。4 U6 A. e# }. v, h7 O2 h" x7 l
2.蔥切段,薑切片,紅黃甜椒切成塊狀,備用。
+ _. \, c: e. n8 r" W1 T5 e公仔箱論壇3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的蔥段薑片爆香。公仔箱論壇4 J8 m+ z! ?% Z8 O* b
4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料,最後再加作法2的紅黃甜椒塊快炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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