材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e/ P' p1 t5 s g
心形美國肉眼牛扒 250克、法國 Rougie鵝肝 200克、小甘笋/蘆笋各 2條、美國長柄士多啤梨（切半） 2粒、牛油 1茶匙、黑椒/海鹽各少許、意大利士多啤梨味陳年醋 5毫升公仔箱論壇& I/ u6 `4 k: Y0 @2 @
tvb now,tvbnow,bttvb8 K5 G8 r' u/ F2 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b7 K9 r; A4 |! i) N2 I4 e
做法
4 D& c% {8 `) l1 S J9 Etvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊下油，放牛扒，下鹽及黑椒調味，以中火慢煎至邊位一半轉色，反轉，再多煎約 2分鐘，盛碟中。
9 m: H' i3 ^. {6 {9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& k: r0 x+ w+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鵝肝毋須解凍，切半，放入熱鑊中，以細火煎至表面金黃即可反轉，再煎至另一面同樣金黃即可上碟。
: y# E, a# S: b* Y% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. o- }2 h7 X7 T( m+ {' H# J3.煲滾水，加入小甘笋和蘆笋烚熟取出，拌入牛油作配菜，排在碟上。, i5 X7 {0 z3 H& u/ ~$ ^- T
tvb now,tvbnow,bttvb6 l9 D$ s; y8 }3 h5 u
4.最後放上士多啤梨作裝飾，並以士多啤梨醋畫上心心即成。
! z4 ^$ i$ l; {tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-2-11 05:25 AM
| 
發表於 2012-2-11 05:57 AM
|