[中式食譜] 香辣炒蟹腳

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r$ d  }( Z# x5 ^+ j

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蒜頭 1粒
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辣椒1/4條公仔箱論壇: a' {. v/ ^! v
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青蔥 1/3支
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【調 味 料】
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% J, d* L1 B% B$ I; b6 r; \* a2 O/ ~沙茶醬 2大匙
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, H; |- u# _3 Wos.tvboxnow.com香油 1小匙
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3 a8 v! o& o- ^" o糖1/2大匙os.tvboxnow.com- l5 c4 C2 z2 l+ d2 P& o

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: N4 x* C  ]( x& P公仔箱論壇【做　 法】os.tvboxnow.com# s+ w" L* _) i9 K! q6 @
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1.蟹腳洗淨，先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。tvb now,tvbnow,bttvb- u* Y% x( J! r1 b# \+ z' I  d
2.蒜頭洗淨拍扁；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切片備用。
* O6 w; d- ^* W! k7 q3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，再放入作法1的蟹腳翻炒。
" W2 N- J3 m# Y- m% c$ {$ |4 X2 H! uos.tvboxnow.com4.最後加入所有調味料拌炒至入味，再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。
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fatgor

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