[西式食譜] 日式薑味小卷

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小卷 2尾, @" P; s0 N; j! N
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薑 5公克
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8 t+ M& l7 M- \& e7 Aos.tvboxnow.com青蔥 1支
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4 E  A. Z$ d; y( @4 }3 Wos.tvboxnow.com辣椒 少許# I- a5 B& R: k

  m8 M7 ?. h; w3 B% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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味霖 30㏄
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/ u/ l) `8 S) u  u! S" n) [# @) X  z醬油 50㏄8 |2 Z. V9 q% N0 C+ t

0 L4 k; U4 U& O糖 2大匙
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8 i2 I1 Q! H0 ?& f" i5 v米酒30㏄
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【做　 法】
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1.小卷洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用- ]8 y' m- u6 h6 y( g
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法1的小卷，再加入薑絲、蔥段與所有調味料，以小火燴煮約10分鐘，至入味且收汁即可
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fatgor

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