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[中式食譜] 薑爆墨魚捲

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; D8 m. y9 g1 H# D) q# R4 V' y【材  料】' m% {) Y4 k& ^9 F9 e, B0 z4 C1 `

; ~8 C" O" b. R8 `1 m公仔箱論壇墨魚 1尾
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青蔥 1支
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- F) X. P: k5 k- \! c3 ^tvb now,tvbnow,bttvb嫩薑 10公克
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* `5 D6 }( s2 f) n2 ~' w公仔箱論壇辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \( [0 D) D6 B% ^/ M
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【調 味 料】os.tvboxnow.com* m8 ~6 ?0 ?9 P% n$ V9 B

# I; _+ {5 L: e; `- {8 r: q4 Xos.tvboxnow.com黑胡椒粉 1小匙
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& T7 ~6 n# g- a# o- Otvb now,tvbnow,bttvb 少許
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1小匙
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醬油膏 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M. ^- ]2 C. V2 y9 w% d
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香油 1小匙
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |" {# M: ~/ D

9 v- G0 v' {2 Z7 }  `6 u1.將墨魚的外皮剝除,再清洗乾淨,先以斜切交叉狀刻花,再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。# k6 u/ B/ Q; ^
2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨,都切成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j+ t9 ~# d; Q9 m# W
3.起一個炒鍋,將作法2的材料先爆香,再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。  m4 l; B4 f& g  j5 S; ?
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thx you
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