[甜品] 紅豆西米布甸

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紅豆西米布甸; k$ ~( @6 s  p& U0 D8 i
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材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂
! A# ^: a) ~+ v1 _; K, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　　　糖 100g: S* G0 e" e  }+ S: z/ I7 h: x7 P
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做法：1.　紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y  ^' c; b; D( l# `% t
　　　　　2.　清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入
6 ?+ g( }% a+ A4 l! x6 Y7 q　　　　　　　紅豆攪勻即成。
) ]4 Q  v# O( q$ I) b  j1 M　　　　　3.　趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。os.tvboxnow.com: }0 X# T7 ~2 g# V4 e: D, ?
　　　　　　　糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。
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補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！