[甜品] 紅豆西米布甸

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: T! `2 L) Q, u. X4 w! z) Ptvb now,tvbnow,bttvb材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂  @( }/ ?' O- S1 K) ~3 W7 f
　　　　　糖 100g. Q/ T3 v9 ?% C( ]
　　　　　
6 u5 r1 @0 R9 {: ~7 m8 L( y0 v做法：1.　紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。3 Y6 s& T! S8 h9 }  |
　　　　　2.　清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入
/ ^2 y8 n0 y" Q2 V% I8 ]公仔箱論壇　　　　　　　紅豆攪勻即成。
. V6 d3 Y: V" ttvb now,tvbnow,bttvb　　　　　3.　趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。
: K! ]' E4 t0 F) T; K9 E# Q6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　　　　　糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。
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補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！